こんにちわ アルク赤湯駅西です!
アルク前の並木道は綺麗な紅葉になっております
秋といえば、食欲の秋、読書の秋、スポーツの秋、睡眠の秋・・・?
様々ありますが、皆さんはいかがでしょうか(*^_^*)
アルクではお菓子つくりに挑戦しています!
厨房内のオーブンを使って、「パンが作りたい!」「ロールパンが食べたい!」と職員が・・・いや、
お客様からも要望がありましたので、このたび挑戦することになりました!
まずは
こちらはたこ焼き器を使って、カステラを作っています!
中にはチョコレート、フルーツも盛り合わせました
お次は・・・
みなさん、一生懸命なにかを捏ねています・・・
コネコネコネコネ・・・
手の運動にもなりますねー!
これ、何になるんだべー??
楽しみだなあ!
そんな声が聞こえます
捏ねたものを、寝かせたら、形成します・・・
このくらいの大きさか??
これ本当に膨らむのか~!?
とお客様も(職員も)心配です・・・
なんせ初めてのOO作りでしたから
さて、焼き上げて完成です!!!
フルーツ入りのパンです!!!!!
(本当はロールパンの予定でしたが、うまく丸められず、形成できなかったのは内緒です)
総合事業の方は早く帰宅するため、お土産として袋につめました(*^^)v
「売り物みたいだなー」と喜ばれました
さっそく2回もパン作りしました(^_^)/
こちらは旬のものをつかったおやつです!
あるお客様から「うちにかぼちゃがあるけど、誰も食べなくて・・・アルクでなんか使ってけんにぇがな」とポロリ。
え、かぼちゃなんて買うと高いんですよ!もちろん使わせてください~~
チンしたかぼちゃをお客様につぶしてもらい、
市販のプリンの素に入れました~
たったそれだけの簡単おやつでしたが、大好評でした!おすすめです
2名のお客様は「家でも作ってみるかな」とクックOッドのレシピをコピーしてお持ち帰りました
皆さんあっという間にペロリと平らげていました
まだまだ秋は続きます。次は何のお菓子でしょうか(*^^)v
週に1回、お菓子つくりの日を設けていますので、味見がしたい方は是非アルクまでどうぞ~
【ARK赤湯駅西 おやつ大好き女子職員】
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