ケアセンターとこしえ あたご

2015年2月アーカイブ

2015年2月18日 13:39

毎月行っているあたごの食事レクsign03

 

今月は立春を迎えたとはいえ、まだまだ寒いこの季節snow

食べたい米沢ラーメンを作ろうとメニューを考えました。

 

せっかくだからご利用者様にも何か作って頂こうと餃子作りに挑戦scissors

 

餃子の皮の包み方をレクチャーし皆さん真剣に包んで下さいました。

 

 

 

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さすが女性の方は包むのが早いshine「前には台所に立ってたものできっこで」と手際よくきれいにできました。

 

男性の方も皮からタネがはみ出たりと悪戦苦闘しつつも包んでpaper

 

あっという間に30個もの餃子を包んで下さいましたcatface

 

 

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今度は焼き方に入ります。

 

綺麗に餃子を並べぱちぱちと美味しい音と匂いがするまで待ちますnote

 

 みなさん「うまそうな匂いしてきたな」「はやく食べたくなってきた」と楽しみなご様子happy01

 

ある程度焼けたら水溶き片栗粉をいれ蓋をし待つことしばし・・・

 

 ふたを開けると羽根つき餃子が出来ていましたheart01

 

 目の前で焼かれる餃子にご利用者様も「うわ~、美味しそう」と感嘆の声shine

 

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グットタイミングで米沢ラーメンみそ味も完成し皆さん揃って会食スタートdash

 

ラーメンのスープをすすり「あったまる~」spa 

 

「やっぱり自分で作った餃子は特別だな」と皆さん大満足で召し上がられていましたfull

 

 

 

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米沢での美味しいラーメン屋さんはどこ?という話題になり皆さん色々な所を挙げてくださいました。

 

 「○○はおいしいよ。」  「へー、しらねかった。」   情報交換もしっかりとhappy02

 

美味しく楽しくラーメン談義は続きますnoodle

 

その日は1階ホールがニラの匂いに包まれたのはご愛嬌ということで・・・happy01

 

今後もご利用者様参加型の食事レクリエーションを企画していきたいと思います。

 

 

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【ケアセンターとこしえ あたご 介護職:斎藤】

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