2012年11月アーカイブ
11/19、20の二日間、秋の味覚という事で秋刀魚・海鮮(ホタテ・エビ・イカ)焼きを行いました
初日は実際に炭で焼き、二日目は天候も悪く室内でホットプレートを使用し焼きました。
中には自分から率先して参加されるお客様もいました
皆さん出来たての秋刀魚や海鮮を食べてとても幸せそうでした。次回は、とこしえ鍋合戦を行います
どんな鍋が登場するのかお楽しみに(*^^)v
【ケアステージとこしえあやめ通り 管理者:高山】
昔ながらの作業を皆さん黙々と行って下さいました
約1時間位でチョチョイっと100個!!早技です(*^_^*)
軒下がないので・・・おばあちゃんの知恵で『こごさ干してみろぉ』とのアドバイスで、見事に干し柿になりました(*^^)v
干し柿はやっぱり、緑茶に合うねぇ(*^_^*)
これは大人の食べ物だがら、おまえさはけらんにぇなぁ(^_^)/
【ケアステージとこしえあやめ通り 相談員:小林】
頂いたさつまいもについて皆で話し合い、*スイートポテトパイ*を作る事にしました
切って、潰して、共同作業です♡
あんまり、あまごぐないほうがいいべぜぇ(*^_^*)
砂糖を少なくした分、愛情たっぷり混ぜ、丸めます(^_^)/
『これ、ちっとおっきいなぁ』と微調整中
やっぱり、うんまいねぇ(*^_^*)旬のものを食べ、寒い冬を乗り切ります!!
【ケアステージとこしえあやめ通り 相談員:小林】