本日の朝のお茶の時間のお茶受けは『こしあぶら』

都会では高級品らしいのですが、我が家の裏庭にワサワサあります・・・。

おれんじのお客様に旬の物を食べて頂き、ますます元気になってほしいな～という事でおすそ分けです

旬のものを食べると元気になれるのです

朝の時間はこしあぶらのお浸しです。『このきどさが春って感じで、たまんねな～』だそうです笑

ここら辺では？初物を食べたら東を向いて笑うのです皆さん意外に初物だったようです

お昼にはこしあぶらの天ぷらです。これがまた、少しきどさが抜け、ショリショリ感がたまらない一品

『こしあぶらの天ぷらはな～してこんがにうんまいべね～なんぼでもかれる』と箸が止まりませんでした

これで午後からの活動もいつも以上に賑やかなおれんじでした

これから、タラの芽やわらびなどが出ますので、また旬の物を食べて水分補給の強化に努めましょう

【ケアステージとこしえあやめ通り　管理者：小林】