毎日暑い日が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか？

皆さんのお宅からたくさんナスやキュウリのおすそ分けを頂きました。山形で『暑い夏・ナス・キュウリ🖥』と言ったら

やはり「山形のだす（だし）🍆」です

ということで、さっそく調理開始

するとさっそく「手づだってけっからー」とお客様　「ぜひ、お願いします_(._.)_　(笑)」職員

さすがベテラン主婦　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　とても手際よく行われます

「どーすっか、わっすちゃじゃー」と言いつつも、まったく手が止まりません

みじん切りもお手の物です

あっという間にみじん切りも終わりました　　　　　　　　　あとは味付けをして完成

早速、おひるごはんにおままさあけで、あがって頂きました～

暑い日が続きますが、夏の旬の物を食べ、おれんじのお客様は夏バテしている方は０人まだまだ残暑厳しそうですが、これからも元気に過ごしていきま～す

【ケアステージおれんじあやめ通り　相談員：鈴木】