ケアセンターとこしえ あやめ通り

今回のブログは、ハロウィンのお菓子を食べました!!
2017年11月 6日 10:15

皆様こんにちはhappy02note

 

今回のブログはハロウィンにちなんでsign03

 

かぼちゃのクリームを使ったマドレーヌですcatfaceheart01

 

 

flairここでflair

 

 

簡単に作り方をまじえてブログを書いていきたいと思いますhappy02

 

 

まずは生クリーム3パックに対しかぼちゃを4分の1個使いますheart04

 

 

かぼちゃを蒸し裏ごししますsign03

 

 

裏ごししたかぼちゃを生クリームに入れかき混ぜますnoteup

 

 

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かぼちゃクリームの素ができたらハンドミキサーで泡立てますheart01

 

 

 

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角が立つ位まで泡立てますnotes

 

 

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クリームが出来たらマドレーヌを逆さに置きます絞りますshine

 

 

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絞れたら真ん中に刻んだフルーツを飾り完成ですheart02

 

 

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お客様に喜んでいただきましたhappy02heart04

 

 

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またお客様に喜んで頂けるお菓子を作りたいですheart

 

【ケアセンターとこしえあやめ通り 介護職:渡部】

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