2017年6月アーカイブ
6月のさくらんぼの貼り絵作りに参加して頂きました
その様子の写真をあげたい思います
細かいところまで丁寧に貼ってくださっています
貼り絵が完成したので、写真を撮ってみました
女の子の部分は貼るのに一番苦労しました
達成感から自然と笑顔が見られました
完成したものがこちらです
完成した絵を見て喜んで頂けたようでした
【ケアセンターとこしえ上山北 介護職:山木】
先日、お客様から「お昼にカレーライス食べたいなぁ」とリクエストがありました。
そこで、いつもなら調理の得意な職員が振る舞わせていただくのですが、
今回は「皆さん一緒に作りませんか?」とお願いしたところ、「たまにしてみっか!」と快諾
お客様にお願いし、カレー作りに取り組んで頂いた様子をご紹介いたします
材料はシンプルに。
ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ、お肉を入れました。
まずは皮むきと切る作業!
皆さん難なくこなし、あっという間に大量の食材の皮むき、切り方を行ってくださいました。
さすがは大ベテラン主婦の方々ですね
切った食材は鍋で炒めて、
お水を入れて、
ルーを入れ煮込んだらあっという間に完成です
皆さんの手際の良さに予定時間よりも早くできました
カレーライスにポテトサラダ、わかめスープの大変美味しそうな昼食の出来上がり
手作りの料理は格別な味
またお客様からのリクエストにお応えしていきたいと思います
【ケアセンターとこしえ上山北 管理者:髙橋】
今月の食レクは「お楽しみバイキング昼食」
とても好評だったので、その様子を紹介します
メニューは皆さんから「麺が食べたい」とのリクエストもあり
そうめん
ちらし寿司
から揚げ
生野菜のサラダ
フルーツゼリー
真ん中に料理を並べて
ご自分で好きなものをよそっていただきます
「どーれ、なににすっかなー」
「全部うまそうだなー」
麺が好きな方は、麺をたくさんとって
ご飯が好きな方はご飯をたくさんとって
好きなものを好きなだけ食べれるのが、バイキングの醍醐味ですよね
手が不自由な方は、何がいいかお聞きして
お手伝いさせていただきます
さて、好きなだけよそったら・・・
みんなで「いただきま~す」
「暑くなってきたから、そうめんは嬉しいね~」と皆さんするする召し上がっていました
「ご飯も麺もどっちも少しずつ食べられるからいいな」
美味しいし楽しいという声が多く聞こえてこちらも嬉しくなりますね
「もう少し食べたいな」と
何度も取りに行って召し上がってくださる方がたくさんいらっしゃり
ついつい食べ過ぎてしまうほど
「いやいや~食べ過ぎて夜ご飯いらねみでだな」という方もいらっしゃいましたが、
夜のごちそうもペロッと召し上がっていたのでした
【ケアセンターとこしえ上山北 介護職:杉山】