11月も半ばに入り、寒さも本格的になってきましたね

先日は、シチュー作りを行いました

その様子をご紹介させて頂きます

今回は女性のお客様だけではなく、男性のお客様も積極的に参加して下さいました

「玉ねぎ剥ぐのだけでも大変だずね」

「剥いでるだけなのに目がら涙出でくるな～」と話されながら取り組まれていました

こちらのお客様も真剣に皮剥きをされています

女性のお客様は包丁などを使い慣れているため、手際良く皮剥きをされていました

さすがですね

男性のお客様もケガをしない様に気を付けながら、人参を包丁で切ってみました

いざ、挑戦

みなさんのおかげでこんなにたくさん切れました

まずは肉と野菜を炒めます

そして、水を加えます

牛乳やシチューのルーを入れて火を通します

完成がこちらです

シチューを見た途端、

「美味そうだな～」と話されていました

それでは、いただきま～す

「ん～美味いな～」とみなさんからお言葉をいただきました

周りの方々と話しながら楽しい時間を過ごすことが出来た様です

寒い日に温かくて美味しいシチューを全員で力を合わせて作ることが出来、また新しい思い出を作ることが出来ました

次回の手作り昼食もお客様の要望や季節に合った食事を企画していきたいと思います

よろしくお願い致します

【ケアセンターとこしえ上山北　介護職：山木】