ケアセンターとこしえ 上山北

2020年7月アーカイブ

2020年7月31日 10:51

 

 

 今回の手作り昼食は「冷やし中華」でしたnoodleshine

今は梅雨の時期という事もあり雨が降ってジメジメしている日が続いていますが…snailrain

天気が良くて暑い日も雨が降って蒸し暑い日もやっぱり「冷たい」物が食べたくなりますよねsign03

ということで、今回は「冷やし中華」になりましたflair

 

 

冷やし中華1.jpg

 

暑い夏にぴったりnote

 時期の物で職員よりお裾分け頂いたわらびもお浸しにしてみましたflair

 

冷やし中華2.jpg

 

冷やし中華3.jpg

 

「うまい!!!」「麺好きだがら良がった~catfaceheart04」と大好評でしたshine

夏にぴったりの美味しい手作り昼食でしたrestaurant

 

 

 

さて、次は手作りおやつですcake

今回は「鈴カステラ」を皆さんで作りましたsign01

 

鈴カステラ1.jpg

 

生地を混ぜながら「何でぎるんだべsmileflair」と楽しみな様子でしたnotes

生地が出来上がったら、ホットプレートで焼いていきますsign01

 

鈴カステラ2.jpg

 

美味しそうに焼けましたsign03

 

鈴カステラ3.jpg

 

「甘ごくて美味いごど~shine

 

鈴カステラ4.jpg

 

「うまいっっっっsign03」美味しさを噛みしめているような表情sign03

 

 

他にも、「メロンクリームソーダー」もしましたbar

 

メロンソーダ.jpg

 

皆さんメロンソーダーよりも「アイスクリーム」が好きで

「うわっ!アイスクリームだ!!!」と喜んでおりましたheart01

 

メロンソーダ2.jpg

 

今は梅雨ですが夏はまだまだこれからなので、夏らしいイベントを企画していきたいと思いますnote

 

【ケアセンターとこしえ上山北:職員一同】

2020年7月31日 10:14

 

 

レク活動にて毎年恒例の「紫蘇ジュース」作りを行いましたcute

7月になるとお店でもよく「赤しそ」を見かけますよねeyeflair

 

まずは皆さんで下ごしらえを行っていきますsign01

赤しその葉を取っていきますpaper

皆さんベテランさんで素早い手つきで葉っぱを取っていきますshine

 

 

しそジュース.jpg

 

しそジュース2.jpg

 

「赤しそのいい香りするねぇ~confidentshine

「梅干しでも漬けんなえんねがぁ~(笑)」

と皆さん話しながらゆったりと作業していましたgood

 

しそジュース3.jpg

 

しそジュース5.jpg

 

葉を全部取ったらお湯でクエン酸と砂糖で一緒に煮ていきますflair

お客様も昔作った方もいらっしゃり率先して行ってくださりましたnote

 

しそジュース6.jpg

 

じゃん!!!無事しそジュースが出来ましたheart01

飲む際は水やサイダーで割って飲みますshineとっても美味しそうですcatfaceheart04

 

これからの熱い時期の塩分補給や水分補給に最適sign03

皆さんでご馳走になりたいとおもいますscissors

 

【ケアセンターとこしえ上山北:職員一同】

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