ケアセンターとこしえ 上山北

🍁紫蘇ジュース作り🍁
2020年7月31日 10:14

 

 

レク活動にて毎年恒例の「紫蘇ジュース」作りを行いましたcute

7月になるとお店でもよく「赤しそ」を見かけますよねeyeflair

 

まずは皆さんで下ごしらえを行っていきますsign01

赤しその葉を取っていきますpaper

皆さんベテランさんで素早い手つきで葉っぱを取っていきますshine

 

 

しそジュース.jpg

 

しそジュース2.jpg

 

「赤しそのいい香りするねぇ~confidentshine

「梅干しでも漬けんなえんねがぁ~(笑)」

と皆さん話しながらゆったりと作業していましたgood

 

しそジュース3.jpg

 

しそジュース5.jpg

 

葉を全部取ったらお湯でクエン酸と砂糖で一緒に煮ていきますflair

お客様も昔作った方もいらっしゃり率先して行ってくださりましたnote

 

しそジュース6.jpg

 

じゃん!!!無事しそジュースが出来ましたheart01

飲む際は水やサイダーで割って飲みますshineとっても美味しそうですcatfaceheart04

 

これからの熱い時期の塩分補給や水分補給に最適sign03

皆さんでご馳走になりたいとおもいますscissors

 

【ケアセンターとこしえ上山北:職員一同】

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