ケアセンターとこしえ 上山南

2015年10月アーカイブ

2015年10月30日 09:39

利用者の皆さんと一緒に抹茶どら焼きを作りました!

材料は、卵・ホットケーキの粉・あずき・生クリーム・抹茶です。delicious

 

まずは卵を白身と黄身にわけます。

 

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意外と大変な作業ですがとても上手にできました。さすがですねsign03

男性陣も大活躍ですhappy01

 

次は、卵の黄身とホットケーキの粉を混ぜ合わせます。

 

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最新の器械を見て「あらら、こんな便利な物あるんだな!」と驚きの表情が見られました。shine

抹茶の粉も混ぜて・・・flair

 

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色がついてきたら焼き作業に入ります。

 

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おいしそうな焼き目がついてきました。smile

あずきと生クリームで作った特製のあんこを間に挟めて

 

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完成しました!

お味はいかがですかsign02

 

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自分達で作ったものは格別においしいですねnotes

次は何を作りますか?

 

【ケアセンターとこしえ上山南 介護職:鈴木】

2015年10月13日 15:09

紅葉を見に蔵王へドライブに行きました。

残念ながら紅葉は少し早かったようなのでちょっと寄り道です。

 

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エコーラインから蔵王温泉へ抜ける途中に「樹氷の泉」という名所があり、蔵王の湧き水を飲んできました。notes

地元の人も水をくみに来るほどだそうです。confident

 

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さあ、汲みたての一杯をどうぞ♪

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とてもおいしい水でしたねhappy01

「冷たくてうまいな~」「自然がいっぱいできれいなところだな~」など

蔵王の秋を満喫してきました。deliciousshine

 

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「蔵王の水を飲んでますます元気で長生きできますように!」

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帰りには大きな鳥居ある所を通って来たので、そこでも記念に1枚。flair

もう少し紅葉が見ごろになったらまた行きましょうsign03

 

【ケアセンターとこしえ上山南 介護職:鈴木】

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