ケアセンターとこしえ 三泉

2019年5月20日 09:45

山菜シリーズ第二弾です(*^-^*)

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こちらの山菜は、たぶんメジャーなはず。。。

そう、よもぎです。

またまた職員がたくさんいただいてきたということで、

お客さんたちへ振舞います。

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前の日にお客さんに手伝っていただき、葉と茎の部分を分けました。

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少しブレてしまいましたが、仕込み中です。

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出来上がったのがこちら!定番のよもぎ餅です(^^♪

さっそく皆さんに召し上がっていただきました。

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「ほぉ、よもぎ餅か!」

「んまいな~、こしぇるのじょんだ」

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皆さん喜ばれていて、作る私たちも自然とうれしくなります。

次はどんな山菜が食べられるでしょうか?

楽しみですね!(^^)!

【ケアセンターとこしえ三泉 介護職:那須】

2019年5月20日 09:34

先日、寒河江公園のつつじを見にドライブへ出かけてきました。

私は初めて知りましたが、東北最大級のつつじ公園とのことでドライブに言った皆さんは

「久しぶりに行く」「丁度きれいな時期だべ」と車内で盛り上がっていました。

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公園へ行く途中、モスに寄ってモスシェイクを購入。

皆さん美味しいと喜んでくれ、公園に着く前に飲み干されていました♪

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公園に着くとたくさんの人が見に来ていました。

まだ満開とは言えませんでしたが、皆さん楽しんでつつじを見ておられました。

その日の午後…

母の日ということで、午後から三泉のパティシエによる手作りケーキが振舞われました♪

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皆さん「美味しいね」と、あっという間に食べ終わってしまいました。

そのあと、職員から手作りのメッセージカードを一人一人手渡ししていきました。

いつもありがとうございます。と手渡しすると

こちらこそありがとう。と最高の笑顔を見せてくださいました。DSCN0632.JPG

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母…ではありませんが、男性のお客さんにもカードをプレゼントしました。

素敵な笑顔です♬

日々の感謝をこめて。。。 

 

【ケアセンターとこしえ三泉 介護職 那須】

2019年5月13日 09:23

この山菜、なんだかわかりますか?

スーパーなどではあまりお目にかかれない、こしあぶら(漉油)という山菜です。

三泉の職員がたくさん頂いてきました。

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でも食べ方がわからない。。。

そこで、お客さんたちの知恵をお借りしました。

 

天ぷら、お浸し、みそ汁…

どれも美味しそうでしたが、一番人気だった

天ぷらを作ることにしました。

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下準備をお客さんにお手伝いしていただきました。

さすが、手際がいいですねnote

 

写真を取り忘れてしまいましたが、カラっと美味しそうなきつね色に揚げることが出来ました!

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皆さん、口をそろえて「美味しい!」と言ってくださいました。

頑張って下準備をして作った甲斐がありましたね。

 今度はどんな山菜が食べられるか楽しみですねnote

 

【 ケアセンターとこしえ三泉 介護職 那須】

2019年5月 7日 09:15

桜の花見も楽しいのですが、やっぱりだんご派のとこしえ三泉です。

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桜もち作ってみようということになりまして、桜もちを作ってみました。

中に入れるあんこを丸めて

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お餅部分をピンクに染めて、あんこを入れて

桜の葉でくるんだら・・・。

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すごい!!お店で見たことあるような本物が出来ました。

「お味は?」

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これまた、お店の味!?桜の香りが移ってとてもおいしいさくら餅になりました。

新しいことにもどんどんチャレンジしていきましょうね。

                                      

【ケアセンターとこしえ三泉 管理者:佐藤】

2019年5月 7日 09:13

お弁当作りを、(利用者様と一緒に✖)(利用者様に助けてもらって〇)やりました。

お品書きは たけのこご飯 チキンナゲット 筑前煮 スパゲッティサラダ 卵焼き お浸し 唐揚げ ひじき煮 

切干し大根の煮物 漬物 フルーチェです。こんなにたくさんのメニュー作れるのでしょうか?

でも大丈夫。とこしえに来ている皆さんは、料理のプロ集団です。

味付けや切り方、料理をたくさん教えてくれます。

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男性も女性もみんなで、お昼を作ります。

品数が多いので、自分だけのお弁当にします。

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ご利用者様、お一人お一人が自分のお弁当を作って食事を楽しまれました。

また、おいしいお弁当作りましょう。

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2019年5月 1日 09:23

ある日

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「ベンチ、よごれだなぁ」「ペンキでも塗ればきれいになるべ」

そんなことを、ご利用者様に提案されました。

ペンキ塗りなんてしたことないのですが、「大丈夫だ、まかせろ」という

ご利用者様の言葉に甘えて、ビフォーアフター計画が進みました。ちなみに、ペンキを扱う職人さんだった方、

仕事柄、ペンキを扱い補修作業をされていた方、2名の匠がとこしえ三泉にはおりました。

まずは、お買い物です。色は・・・。某A職員のたっての希望で「白」になりました。

「かわいいから」「目立つから」だそうです。

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材料は、ご利用者様に聞きながら、近くのホームセンターで揃えます。

材料がそろったら、さっそくペンキ塗り開始です。

まずは、表面を塗って、次に裏面を塗って、最後にもう一度表面を塗ります。

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作業期間は約3週間でした。塗っては乾かし、雨が降れば次の機会を待ち二人の匠が

懸命に作業をしてくれました。そして・・・。

なんということでしょう。あのくたびれて鼠色になっていたベンチが素敵な白いベンチに大変身したではありませんか。

試しに座ってみます。

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このベンチは、事業所の前を元気に登下校する小学生を見守るための「見守りベンチ」と名付けてこれからも

大事に使わせていただきます。作業してくださいました2名の匠本当にありがとうございました。

                                       

【ケアセンターとこしえ三泉 管理者:佐藤】

                                                  

2019年5月 1日 09:23

先日、入学おめでとうのメッセージを送らせていただいた、三泉小学校の1年生が、お礼の手紙を書いて

持ってきてくれました。

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手紙は、「きれいなえをありがとう」や「みいずみしょうがっこうにはいれてよかったです」「べんきょうがんばります」

とおぼえたての字で一生懸命かいてくれたのが分かるとてもうれしい手紙でした。

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そして、最後にこれまた覚えたての三泉小学校の校歌を歌ってくれました。

これからも、元気に学校に通って楽しい思い出たくさん作ってください。

ありがとうございました。

                                          

【ケアセンターとこしえ三泉 管理者:佐藤」

                                                 

2019年4月11日 09:00

とこしえ三泉に、いつもかわいい笑顔を届けてくれる三泉分園の入園式と、綺麗な花やさくらんぼを届けてくれる三泉小学

校の入学式がありました。

入園式、入学式に先駆けて、今年も何かお祝いをしようということで、

三泉のご利用者と職員と力を合わせて壁飾りを作りました。

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はらぺこあおむしは、入園おめでとうです。

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そして入学おめでとうは桜とランドセルの壁飾りをつくりました。

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たくさん遊んで、たくさん勉強して、ときどきとこしえにも、元気なえがおをとどけてくれるとうれしいです。

ご入学、ご入園おめでとうございます。

製作 とこしえ三泉 おじいちゃん・おばあちゃん

はらぺこ青虫担当 松田

桜とランドセル担当 荒木

 管理者 佐藤

2019年3月 8日 11:53

 先日、三泉小学校の六年生がご挨拶に来てくれました lovely

 

卒業の報告と、ゼラニウム と言う綺麗な花 … 3株もプレゼントして頂きました heart04

 

とこしえ三泉では毎年、一年生にお祝いのプレゼントしているのですが

 

その活動に対しての感謝の言葉もありました scissors

 

 

 

 

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上手にお礼の歌も披露してもらいました

 

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大きくなられました。あっというまに成長した感じです smile

 

 

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お返しに一人一人に文房具セットをプレゼントしました

 

中学生になっても元気に遊びに来てください heart01

 

お客様も大喜びです。 ありがとうございました sun

 

 

 

                               【ケアセンターとこしえ三泉 介護職:佐藤】

2019年2月12日 13:28

2月3日 節分の日に豆まきを行いました sun

 

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午前中は節分の由来の話をして、鬼の面作りをして頂きました dog

 

楽しくワイワイと作られ、持ち帰って早速、お部屋に飾ってくれる方もおられました scissors

 

 

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さあ お待ちかねの鬼さん、張りきって登場です note

 

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鬼は外。 福はうち。 鬼のめん玉·•·· 

 

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たくさんの豆をくらって、予定通りに鬼さん退散いたしました。 sign03

 

皆さんに沢山の幸福が、ありますように confident

 

 

 

                                【ケアセンターとこしえ三泉 介護職:佐藤】

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