本日のイベントはどら焼き作りです。
ただのどら焼き作りでは華がないと
今回は紅白どら焼き作りを行いました。
生地を2つ作成し、片方に食紅で色を付けました
想像していたより綺麗な色が付き、お客様からは
『綺麗だねぇ』との声が上がりました
出来上がりを召し上がっていただこうと
ホットプレートで生地を焼きます
遠目から見ていたお客様が
色を付けた方を見て
『なんだ？ハム焼いっだなが？』と仰られ
その場の笑いを誘いました
焼きあがった紅白の生地の間に
あんこを挟んで
紅白どら焼きの完成です
どら焼きと一緒に
新茶も召し上がっていただきます
フォークを使って上品に食べられる方
、そのまま手で持ってワイルドに食べられる方
お客様それぞれ食べ方は違いますが
皆さんにはおいしく召し上がっていただけたようです
【ケアセンターとこしえ三泉 管理者Ａ】
４月に入り、桜の開花も間もなくとなってきました。
今日は花祭りの一環として
春の書道大会を行いました
今回は、お客様に春で思いつく言葉を自由に書いていただきました
一番多かったのは
やはり『桜』でした
中には“花より団子だべ～”と
『だんご』と達筆で書かれる方もおりました
おやつに団子はでませんでしたが
かわりに甘酒で温まっていただきました
とこしえ三泉では書道大会以外にも
いろいろな工作レクやゲームを行っております
出会いの春
職員一同、皆様との出会いを
楽しみにお待ちしております
【ケアセンターとこしえ三泉 管理者Ａ】
3月に入り、段々と暖かくなり
雪もだいぶ融けてきました
桃の節句のお祝いとして
雛膳昼食を提供させて頂きました
サラダにご注目
メニューは
ちらし寿司・お雛様のポテトサラダ・菜の花のおひたし・すまし汁・フルーツゼリーになります。
「綺麗だにゃ～」と喜ばれるお客様おり
味だけでなく目でも楽しんで頂くことが出来ました
春の訪れを前に
壁画作りに取り組んでおります
毎日少しずつではありますが
桜が開花しております
完成が楽しみです
【ケアセンターとこしえ三泉 管理者Ａ】
久しぶりの調理レクとして
田楽づくりを行いました
まずはホットプレートでとうふを焼きます
いい感じの色になったら
あらかじめ作っておいた味噌だれを塗り再度焼きます
味噌だれは職員の手作りです
また、味噌で有名な都市出身の職員が作りましたので
味はおりがみつきです
待ちに待った完成
皆様、美味しそうに召し上がられておりました
【ケアセンターとこしえ三泉 管理者Ａ】
先日、豆まきを行いました
鬼の面をかぶった職員を狙って
勢いよく豆が飛んできます
お客様の中には
『昔、地区の豆まき大会で
先頭に立って豆をまいたっけな～。
その時のことを思い出すず～』
と仰られ、何度も豆まきを楽しまれるお客様もおりました。
次回のイベントは“旧正月を祝おう”になります
【ケアセンターとこしえ三泉 管理者Ａ】
あけましておめでとうございます
今年もとこしえ三泉を宜しくお願いいたします。
書初めを行いました
皆様、『筆を持つのは久しぶりだぁ』と仰られていましたが
実際に書き始めると、勢いのある字を書かれておりました
服が汚れないように新聞紙で作ったエプロンでカバーしています
「とこしえ」 「辰」 「新年」 「桜」 「書初め」等々、いろいろな文字を書いてくださいました。
また、自分の作品を部屋に飾りたいと持ち帰られた方もいらっしゃいました。
今月も納豆汁や鏡開きなどのイベントを用意しております。
今年一年、皆様にとっても良い一年となるよう祈っております。
【ケアセンターとこしえ三泉 管理者：Ａ】
「サンタクロース変装中」
今日のレクは『歌会』です
皆様、笑顔で歌ってくださいました
懐メロから童謡までと幅広く歌われました
途中、故郷の歌詞から兎の話になったり
お祭りの話になったりと
いろいろと会話を膨らませながら
行われました
最後にお客様が「やっぱり、昔の歌はいいもんだねぇ～」と
仰られていたのが、とても心に残っています
【ケアセンターとこしえ三泉 管理者Ａ】
以前の記事で紹介しました
大判カレンダーが完成しましたので
写真を公開いたします
初めて顔をあわせたお客様同士が
一生懸命色染やちぎり絵に取り組まれ完成しました
とこしえ三泉の初作品として
大事にしていきます
【ケアセンターとこしえ三泉 管理者Ａ】