2017年11月アーカイブ
11月にはいり、寒くなってきました。果物では柿が旬!さあ干し柿作ります。まずは皮をむきます。
みなさん包丁持ったら天下一品、みるみる柿の皮がむけました。とても綺麗ですね。
柿がむけて、ちょっと一服。おやつを食べます。
ホットプレートに次々と並べたものは・・・・・・なんと芋餅!職員さんの手作り!すごい!さあ焼きましょう。
手際よくひっくり返し、キレイな黄金色。焼き終わり特製の黄金ソースをかけます
とても美味しそうデス。見た目も満点ですねぇ。さあみんなで食べます。
とてもデリシャスです!さあ美味しい芋餅も食べ再び干し柿つくり
先程むいた柿を今度は紐にとおします。みなさん、馴れた手つきですねぇ。
無事完成!軒先に柿を干します。
美味しくなるのは、先ですが本当に楽しみです
年々干し柿をつくっている、いわゆる干してある家が少なくなってきてます。
すぐ「買える」「忙しい」という風潮がでてきて、つくらなくなってるんですよね。
毎年毎年こういう文化が残るようやりましょうね。
【ケアセンターとこしえ三泉 介護職:三瓶】
オレンジリングといえば、認知症サポーターですよね。
寒河江市では、認知症サポーターがさらに、ステップアップする為に研修が行われております。
8月からスタートした研修は、3ヵ月に及ぶ長い期間でしたが、寒河江市内のキャラバンメイトさんがそれぞれの研修を
担当し、研修を進めてきました。
最後の2回は、認知症カフェをしている、私たちとこしえ三泉が講師です。
開催場所もキャラバンメイトの皆さんと相談し、今までカフェが一度も開催されていない柴橋地区をということで、
グループホームスマイルしばはしさんの交流スペースをお借りしての研修となりました。
11/2は、パワーポイントで認知症カフェの勉強会と、参加者の方々で、カフェを盛り上げるにはどのような
工夫があるかを、グループワークでたくさんお話ししていただきました。
貴重な意見がたくさん出てきて、私たちの今後のカフェ運営に、是非活かしていきたいと思います。
中には、自宅の空き部屋を使ってもいいよと申し出をして下さる方も・・・。
そして
11/16
ステップアップ研修8回目、最終日です。これまで培ってきた認知症の知識をフルに使って、
認知症カフェのスタッフ実践です。
オレンジのかわいいエプロンが、サポーターのみなさんです。
認知症の方とも、大変上手に交流されてます。
すごいなぁと、サポーターの方々に圧倒されてしまいました。
最後は、寒河江市より、ステップアップ研修の終了証の交付が行われました。
認知症サポーターステップアップ研修の一期生となりました。
名称どうしましょうかね?また、皆さんでお会いする機会があるとのことでしたので、その時素敵な名前
付けて下さいね。
最後に、さっそく認知症カフェのボランティアスタッフをしてくれると相談いただいた方もちらほら、
オレンジのエプロンを準備してお待ちしております。ありがとうございます。
サポーターの皆さん大変お疲れ様でした。これからも一緒に、
認知症に優しい町づくりがんばっていきましょう。
【ケアセンターとこしえ三泉 管理者:佐藤】
毎年、ハロウィン熱が上昇している世の中。とこしえ三泉でもハロウィンやりました。
すごく抽象的な言い方ですが、まずは塗り絵
何を塗っているのでしょう?幾何学的なものにみえますが・・・・・こちら完成品!
おばけとかぼちゃの素敵な飾り物ができました。う~んハロウィンですね
そして午後からは、仮装します。なんか怖いですね~
これは職員ではありません。顔見えないですが、利用者さんデス。仮装して、かぼちゃの絵合わせ。みんな上手くできています。
絵合わせも楽しまれ仮面をとりましょう。
ハロウィンはここ数年流行し、利用者様には馴染みのないものですが、柔軟に楽しまれてます。
皆さん、何にでも新しいものに積極的に取り組まれる姿勢、とても素敵です。来年もまた楽しみましょうね
【ケアセンターとこしえ三泉 介護職 三瓶】