三泉では、おはぎ作りを行いました♫

よく聞く、”おはぎ”と”ぼたもち”ですが

一見同じように見えて実はちゃんとした違いがあるんだとか…

それは作る季節が違うという事と、その季節の花に由来しているんだとか( ﾟДﾟ)

春のお彼岸に作るのがぼたもち。牡丹の花

秋のお彼岸に作るのがおはぎ。萩の花の小豆

他に”夜船”や”北窓”なんて呼び方もするみたいです(^^)

ちょっとした豆知識ですね☆

気になった方は調べてみてください♪

さてさて、おはぎ作りですが、男性のお客さんにつぶしてもらうところから

スタートしました(*^^*)

何名かいたので交代で行ってもらい…

滑らかになったら、今度は女性陣の出番(^^)

みんなで食べやすいサイズにくるくる～っと♡

最終仕上げは職員がお手伝い

そして出来たのが…

こちら★

とっても美味しそうに出来ました(≧▽≦)

あんこが少し甘めになっていて、皆さんこのサイズを２～３個

ペロッと平らげていました(^^♪

あんまりにも箸が進んでいたから、

夕飯しっかり食べれたか不安な所です(笑)

【ケアセンターとこしえ三泉　 介護職：那須】