ケアステージとこしえ 長崎

2016年10月アーカイブ

2016年10月31日 14:21

おれんじ長崎の隣には大家さんの畑があり、

畑の野菜の育つ風景を楽しむのはもちろん、

新鮮な採れたてお野菜をおすそ分け頂くこともしばしばconfidentheart02

 

この日は【青菜】を頂いたので、急遽「漬け物くだいな~。」とおみ漬け作りに挑戦ですpunchshine

この日の先生は漬物作りのベテランの皆さん方です。

「青菜は洗って、少し干してから!!」

 

 nagasakiおみ漬け作り.jpg

 

早速天日sunに干し、おみ漬け作りは午後のお楽しみ~☆

 

この日は天気も良く、半日でいい具合にしんなりし、みなさんからもお許しがconfident

後は、青菜を細かく切っていきます。

 

nagasakiおみ漬け作り②.jpgnagasakiおみ漬け作り③.jpgnagasakiおみ漬け作り④.jpg

 

にんじんや大根もいれて、後は問題の味付け…sweat01

「先生~。初めは塩で揉んで良いの?どれくらい入れるの~sign02

漬け物初心者の職員の頼りない声が響きますsad

「良いんだ~。やんばい入れていいんだ。」   「やんばいってsign02見ててdash」  

とても頼りになる先生方good

 

nagasakiおみ漬け作り⑤.jpgnagasakiおみ漬け作り⑥.jpg

 

みんなで揉んだ後は、砂糖やだし醤油等も今回は入れました☆

「これはどれくらい?また、やんばい(笑happy01)?」 「やんばい(笑happy01)」

皆さんはベテランで、やんばいが得意ですが、職員にはやんばいの目分量が難しいよぉcoldsweats01

笑いが絶えませんでした。

 

漬け物のベテランさん方に教えて頂き、職員も勉強になり、

また、美味しいおみ漬けが出来上がりましたup

ご飯のお共やお茶うけに時折登場中です~☆

また作りましょうねnote

 

【ケアステージおれんじ長崎 管理者:五十公野】

2016年10月19日 13:09

先日、寒河江市より昔語りさんをお招きしましたhappy02

 

昔語り 1

 

手始めに、今の季節にピッタリの「赤とんぼ」をお客様と一緒に合唱note

皆さんしっかり歌詞を覚えておられ、歌って下さっていましたup

 

昔語り 6昔語り 7 

 

 

お話は、南陽市にある「白竜湖」にまつわる伝説や、

「じさまとばさま」という、仲良しのおじいさんとおばあさんが繰り広げる

奇想天外なお話など、盛りだくさんでしたshine

 

 

 

 

 

中盤には、第125代目による「南京玉簾」もご披露頂きましたupup

 

昔語り 4

 

「鳥居」からの「神社の屋根」

 

 

昔語り 5

 

「東京タワー」

この他にも、「宝船」「レインボーブリッジ」「鳥居」「枝垂れ柳」などを披露してくださいましたhappy02

 

昔語り 6

最後は、「ふるさと」を皆さんで合唱し、涙するお客様もいらっしゃいましたweep

芸術の秋、楽しんで頂けたご様子でしたね。

 

【ケアステージおれんじ長崎 介護職:村上】

 

2016年10月19日 10:10

今年も、毎年恒例のあおば地区芋煮会に参加させて頂きましたheart04

 

CIMG5364.JPG

 

区長さんから「おれんじ長崎」を紹介して頂き、皆様温かい拍手で迎え入れて下さいました。

お天気にも恵まれsun、美味しい芋煮をお腹いっぱいご馳走になりpig

 

CIMG5366.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CIMG5374.JPG

 

後半には、輪投げ大会にも参加せて頂きましたupup

                                                                     

CIMG5375.JPG 「難しい」と言われながらも、

 

CIMG5380.JPG

 

 

 

 

皆さん、上手に輪っかを入れておられ、高得点を叩き出していましたsign03

 

 

天気も良く、美味しい芋煮も食べ、輪投げで身体を動かし、楽しい時間を過ごせたようでしたnote

 

 

 

 

 

 

あおば3区の皆さん。今年も芋煮会にお招き頂き、本当にありがとうございましたhappy01

今度は是非おれんじ長崎で開催される『地域交流会~第4回秋の感謝祭~』

いらして下さいねsign03

 

nagasaki交流会チラシ.jpg

 

職員・お客様一同心よりお待ちしておりますconfident

 

【ケアステージおれんじ長崎 介護職:村上】

このページの上へ