ケアステージとこしえ 長崎

2017年3月アーカイブ

2017年3月31日 09:55

今月も、おれんじ長崎では、様々なお菓子作りを行いましたhappy02

 

『第1弾』は・・・【モチモチ ミニどら焼き】

認知症予防に効果のある“ココナッツオイル”を入れて、生クリームは泡立てるところからsweat01

「なかなか泡立たね~sweat02」と苦戦しながらも、皆さんで順番に協力しながら・・・、

 

 

モチモチミニどら3.jpg

 

 

 

 

 

 なんとか「完成♪」

 

 

 

 

 

 

 

モチモチミニどら7.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

生地に、できた生クリームとあんこ

を挟んで出来上がりshine

大きな口でパクッとdelicious

 

モチモチミニどら6.jpg

 

 

 

 

 

 

「んまいlovely

「自分だで作ったなは格別だねぇ~」と、

皆さん完食でしたdelicious

 

 

 

 

『第2弾』では・・・【道明寺】を作りましたcherryblossom

ほんのり桜色に、一足早い春を感じながら、舌鼓delicious

 

道明寺3.jpg

 

道明寺4.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

道明寺1.jpg

 

 「立ってすねど、力入らねsweat01

  と、立って力いっぱいもち米を

  潰して下さっています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ラップにくっつく生地に苦戦しながらも、あんこを丁寧に生地で包み込み、

キレイな【道明寺】が出来上がりましたscissors

 

 

今後も、定期的にお菓子作りや調理レクを行って参ります。

また、認知症予防に効果的な材料もどんどん取り入れていきたいと思います。

簡単なレシピや認知症予防に効果のある材料など、ご存知の方いらっしゃいましたら、

教えて下さいnote

 

【ケアステージおれんじ長崎 介護員:村上】

2017年3月 8日 11:46

おれんじ長崎の3月の【臨床美術教室】。

 

今回は…sign02

雪解けも進み、少しずつ春らしくなってきたこと、早くぽかぽかsunの春が来てほしいことにちなんで…。

『桜の花cherryblossomがテーマです。

 

nagasaki 臨床美術 桜①.jpg

 

まずはいつも通り、テーマに沿ったお話から。

写真を見ながら、様々な桜のについてや桜や春の出来事・思い出話等みなさんで語り合いconfident

 

その後、今回は墨と初めて登場shine絵の具を使っての作品作りです。

 ①墨で桜の枝ぶりを描いて…。

②白と赤の絵の具をポンポンと枝の上に置き…桜の花を咲かせていきますupup

 赤だけでも白だけでも混ぜてピンクでも!!もちろんいい感じですgood

 色の濃さも混ぜ加減で調整可能。

 みなさん夢中でポンポンと桜を咲かせておられましたconfident

 

nagasaki 臨床美術 桜②.jpgnagasaki 臨床美術 桜③.jpgnagasaki 臨床美術 桜④.jpg

nagasaki 臨床美術 桜⑤.jpg

 

 

墨・赤の絵の具・白の絵の具とみなさん同じものしか使っていないはずbearingsign03

なのに…、それぞれ全く違う色合いの満開の桜が開花しました☆

 

nagasaki 臨床美術 桜⑥.jpg

 

「花見さんなねったな~。」「弁当でが?団子でが(笑)?」 そんな言葉が聞かれるほどの出来栄え。

 

おれんじ長崎では、ひと足お先に満開の桜がみなさんをお出迎えしておりますnote

 

【ケアステージおれんじ長崎 管理者:五十公野】

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