2018年7月アーカイブ
みなさん、山形県のソウルフードどんどん焼きをご存知ですか
山形の夏の屋台には欠かせない。
ふとした時に食べたくなる。
そんなおやつ。
どんどん焼きを本日はみなさんで手作りしました
どんどん焼きの材料は、お店やご自宅によっても違うようですが、
使うのはソーセージや紅ショウガ・ネギ・天かすなど比較的お手頃な物ばかり。
でも、すっごく美味しく出来上がるんです
みなさんに切ったり、生地を混ぜて頂き…
目の前でどんどん焼きのベテラン職員が焼いてくれました~
くるくる箸で巻いていくと、お店で見るどんどん焼きに
今回のおやつは山形のソウルフードどんどん焼きを堪能して頂きました
みなさん美味しくペロリと食べておられましたよ。
みなさんも山形にお越しの際にはぜひ食べてみて下さいね~。
お勧めです
【ケアセンターとこしえ長崎 介護職:五十公野】
少し時間経ってしまいましたが…
みなさん、土用の丑の日、
うなぎはお召し上がりになりましたか
そこで、長崎では魚釣りゲームを改めて
名付けて、「うな丼作りゲーム」
ちなみにうなぎは職員が手作りしました
みなさん、何から釣り上げるのでしょうか??
たれと山椒もあれば、うまさ格別
空き缶のご飯の中に少しずつ乗せてもらいます
うなぎから思いっきり釣り上げる方、まずはたれをかける方…
こちらのお客様は最初にうなぎから。とても個性が出ていますね~
この夏もいっぱい食べて元気つけて
乗り切っていきましょうね~
大盛り上がりの丑の日レクでしたっっ
【ケアセンターとこしえ長崎 介護職:関 】
毎日毎日暑い日が続いていますが、みなさん体調を崩したりはしていませんか?
熱中症にならないためにも、水分補給や室温の調整等はもちろん欠かせませんが
その時期に収穫された美味しいものを食べたりし栄養を付けることも大切なんですよ~
ということで、
今回の海の日イベントでは、夏らしくシーフードカレーや焼きとうもろこし作りに挑戦しました。
みなさんの目の前でとうもろこしを焼きました。
醤油を付けると、また香ばしい香りが立ち込めて「ん~っ。早く食べたい」
みなさん待ち遠しそうに見ておられました。
この日のメニューは、こちら↓↓↓
シーフードカレー・わかめスープ・焼きとうもろこし・福神漬け・フルーツポンチ・
飲み物でパインジュース付きでした☆
ライスカレーお好きな方も多くおられ、みなさん残さずほとんど完食☆
また、調理レクでのご自分での取り組みや目の前での香り等もあり、食欲増進
とうもろこし初物だと楽しみに召し上がっておられる方もおられ、
季節のものを食べ栄養をしっかりつけていただけたご様子でした。
美味しいものを食べて、夏バテも防止していきましょう~
【ケアセンターとこしえ長崎 介護職:五十公野】
みなさん暑さで体調くずしていませんか
そこで、今回は涼しげな金魚の工作をご紹介いたします
まずは紅い金魚を制作
細かいところもありましたが、一生懸命に折ってくださいました
ただ金魚を折っただけではつまらないので…
金魚鉢も作ってしまおうー。おーっ
思い思いにクレヨンで色をつけていただきました
みなさんの作品はどのように出来上がるのでしょうか??
簡単なひと工夫だけで、金魚が何だか生きている気がしますよね
「昔、家で金魚飼っていたっけな、孫にも作り方教えたい」と
とても仕上がり満足の夏工作になりました
また楽しい工作、いろいろ考えていきますね
お楽しみにしていてくださいっ
【ケアセンターとこしえ長崎 介護職:関 】
毎年この時期とこしえ長崎には、中山中学校の2年生が職業体験に来てくれています
今年は4名の中学生がとこしえ長崎に勉強に来てくれました。
初めは緊張していたようですが…
たわいのない会話やお菓子作り・工作等の活動を通していくうちに
ほら。みなさん、こ~んなに笑顔いっぱい
特に楽しかったのは、最終日中学生に考案してもらったレク活動ですかね~
紙コップを使用してのビー玉探しや手遊びゲームを考えてくれました。
これは中学生の若さというべきか、フレッシュさというべきか
みなさん中学生パワーに巻き込まれ、元気いっぱいでゲームを楽しんでおられました。
最後は、中学生からご挨拶やお礼の言葉も頂き、
楽しかった3日間。
可愛い曾孫さんのような中学生たちとの交流に別れがたい様子も見られ…
「また来てね。」と握手も
今年もとこしえ長崎に職業体験にきてくれて、ありがとうございました。
いろいろなことをとこしえで学んでくれたら良かったなと思います。
今度は是非とこしえに遊びに来て下さいね~。
【ケアセンターとこしえ長崎 介護職:五十公野】