先週は、【食欲の秋　かわりご飯Week】を開催したとこしえ長崎でしたが、

前回お伝えした通り今回は【食欲の秋　おやつ週間】を開催しました

今回のおやつにも、さつまいもやりんご、ラフランスなどを使用した

秋を感じられるものも多くありましたよ。

みなさん甘いものは大好き

一部をご紹介↓↓↓

『スイートポテト』、『スフレパンケーキのラフランスジャムのせ』、『アップルパイ』、

『さつまいものモンブラン』です

どれも職員の手作りなんですよ。職員が腕を振るいました

美味しそうでしょ～他にも、チョコパフェの日などもありました。

今日のおやつは何だろう…？毎日のおやつが楽しみになる1週間でした☆

【ケアセンターとこしえ長崎　介護職：五十公野】

皆さんご存じのとおりですが、

秋には美味しい食べ物が目白押しですね

きのこ、さかな、りんご…いろいろありますが、

この存在を忘れちゃいけませんよね！

そう、「いも」です、「いも」！！

そこで今回は、みなさんと一緒に芋もちつくりを行いました

切り方も力がいるところですが、

難なくこなしてくださっていますね

こちらで加熱してからは、つぶしかたもお手伝いしていただきました

そして丸め方もばっちりです

手が熱くなる作業でしたがみなさん頑張っていました

味つけして軽く焼いていくと、はい、出来上がりー

少しついた焦げが、いい色してますね～

もちろん皆さん喜んで完食です　今度は何を作りましょうかねー

長崎ではアイデア絶賛大募集中です(笑)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【ケアセンターとこしえ長崎　介護職：関】

とこしえ長崎では、食欲の秋にちなみ

いつもと違った昼食を楽しんで頂こうと【かわりご飯週間】を実施しました

職員手作りのかわりご飯。

毎日違ったものを提供させて頂きました

きのこご飯に、ひじきご飯。お稲荷さんの日に、ちらし寿司の日。

豆ごはんの日もありました。この他に、栗ご飯の日もありましたよ～。

どのご飯が美味しかったでしょうか？また、どのご飯が美味しそうですか？？

白いご飯よりもかわりご飯の方が箸の進みの良い様子

美味しい昼食の時間となりました。

次は、手作りおやつ週間も実施予定です☆お楽しみに～☆☆

【ケアセンターとこしえ長崎　介護職：五十公野】

今日のおやつは、何にしよう。

紅ショウガ・卵・キャベツにベーコン…お好み焼きに決定

今日のおやつは、職員手作りのお好み焼き。

みなさんの前で焼いて、出来立てを食べて頂きます

見られながらでも緊張はせず、さすがベテラン。

上手にひっくり返して、たちまち美味しそうに出来ていくお好み焼きたち。

ソースやマヨネーズ・鰹節もかけて、完成

ん～っ。いい匂いがたまらない

「いただきま～す。」とみなさん出来立てをパクリ

「美味しい」と夢中で食べておられた好評のおやつでした。

【ケアセンターとこしえ長崎　介護職：五十公野】

芸術の秋

今年も中山町の芸文祭の時期がやってきました。

みなさんで町の公民館までお出かけ

芸文祭を見に行ってきました～

生け花や書道、園児の絵画などがたくさん飾られていました。

どの作品もとても素敵でしたね

もちろんとこしえ長崎の作品も展示させて頂きました。

何を展示しようか迷いましたが、自信作の3点を選び皆さんに見て頂きました。

事業所の中で見るのともまた違い、展示されているとまたより素敵に見える気が

みなさんもじっくり見入っておられました。

また、素敵な作品作りましょうね～。

【ケアセンターとこしえ長崎　介護職：五十公野】