2019年3月アーカイブ
巷では桜の開花宣言も出されはじめて、
少しずつ外もあたたかくなり始めていますね
今回は彼岸の定番ですが、かねてよりリクエストのあった
「ぼたもち」のおやつ作りを実施しました
菓子店のチラシが入るたび、「美味そうだなあ」と声が上がっていたものです
お米のつき方も、あんこやきなこのまぶし方もみなさん手馴れていますね
仕上がりはこちら
少し柔らかくなってしまった部分もありましたが…
それでも「中まであんこが入っていておいしい」と大好評いただきました
みなさんきれいに召し上がってもらって、ありがとうございました
【ケアセンターとこしえ長崎 介護職・関 】
みなさんご存じのとおり、3月14日はホワイトデーでしたね
ここでですが、みなさんは白い食べ物といったら
何を思い浮かべますか
豆腐、グラタン、クリームのスパゲティー…沢山ありますが、
雪も降る天気だったので本日はこちら
そう…「あたたかいシチュー」ですブロッコリーの緑もきれいですね
特別デザートのチョコバナナケーキと合わせて、
大満足のひとときになりました
こちらはほかの写真撮ろうとするも、
みなさんあっという間に完食されていました
美味しかったですねっ
【ケアセンターとこしえ長崎 介護職・関 】
3月になりました。
今年は雪が解けるのも早く、春みたいですね~
とこしえ長崎 3月の〇〇の日イベント
1発目は、【3月1日 マヨネーズの日】です。
1925年(大正14年)の3月に二品で初めてマヨネーズが販売されたことと、
日本初の「1」にちなみ、キューピー株式会社が制定したそうですよ~
ということで、今回はマヨネーズを使ったお菓子を考えました
【マヨネーズ入りチョコカップケーキ】です☆
マヨネーズの匂いや味は全くしません
(私も初めはドキドキ心配していましたが…)
逆にマヨネーズのおかげで、ふっくら焼きあがるんだそうですよ~。
「パンみたい。」と食べて頂けました。
誰もマヨネーズの存在には気づかないほど、甘いおやつに変身していたようです
【ケアセンターとこしえ長崎 介護職:五十公野】