巷では桜の開花宣言も出されはじめて、

少しずつ外もあたたかくなり始めていますね

今回は彼岸の定番ですが、かねてよりリクエストのあった

「ぼたもち」のおやつ作りを実施しました

菓子店のチラシが入るたび、「美味そうだなあ」と声が上がっていたものです

お米のつき方も、あんこやきなこのまぶし方もみなさん手馴れていますね

仕上がりはこちら

少し柔らかくなってしまった部分もありましたが…

それでも「中まであんこが入っていておいしい」と大好評いただきました

みなさんきれいに召し上がってもらって、ありがとうございました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【ケアセンターとこしえ長崎　介護職・関 】