2022年9月アーカイブ
2022年9月 9日 10:11
先日お客様よりいただいたもの
それは・・・
『今年これで最後のやづだな~』 との事。
皆さまに何して食べようか聞いたところ、
『だし』 (全員。笑)
山形の夏は、だし無しでは語れませんものね
なっとう昆布もあるし、
外には・・・
ありましたありました 暑い中で頑張ってる大葉。笑
⑤
『うまそーーだねーー』
※だし=夏野菜(きゅうり、なす、大葉、みょうがなど)を細かく刻み
なっとう昆布(刻み昆布)、醤油で混ぜ合わせたご飯のお供。
暑さ厳しい山形、食欲のない時でもさらさらと食べられます。
そして夏の王様 夕顔(ゆうがお)もいただき
あんかけ煮でいただきました おいしー
来年も農作業が出来るようとこしえで体力づくり継続しましょう
(わたしたちへのお裾分けのためにも・・・。笑)
【ケアセンターとこしえ長崎 管理者:渡邉】