2020年1月アーカイブ
みなさんこんにちわ
おれんじ二色根には、以前ラーメン屋さんをしていたというお客様がいらっしゃいます!
その昔、南陽市内で「もちラーメン」を作って、流行ったそうです
私は市外育ちなので、そのもちラーメンを食べたことがありませんでした…。
「美味しそうですね~~食べたかったなぁ…」とつぶやくと、
「簡単だよ、作ってけっか?」と一言
え~~~いいんですか?ぜひ!!!お願いします
ということで実行していただきました!
(このブログを見ている皆さんもぜひ真似してみて下さい)
まずラーメンの上に乗せる野菜を切って炒めます
材料はこちらです
豚肉、キャベツ、ニンジン、ピーマン
本当に手際が良く、職員はカメラマンとして見守りしていました
フライパンに油を注いで…
豚肉を炒めます!
先ほど切った野菜も一緒に炒めます!
お次は麺を茹でます~!
おすすめは醤油味だそうです
茹で上がった麺を器に盛ります(^^)/
先ほど炒めた野菜と豚肉をラーメンの上に乗せます
もうすっかり職人の顔ですね☆
最後に、炙った餅を乗せて完成です!
野菜たっぷり、栄養満点!
おれんじ特製「もちラーメン」の出来上がり~
「ラーメンは、カップラーメンでもいいんだよ
もちを乗せるとすごく美味しいから真似してみてな~」
とのことです!
ラーメンはもちろんですが、おもちも醤油味のスープに合ってとても美味しいです
みなさんもこの笑顔(^_-)-☆
御馳走様でした!!
次は、チャーハンを作ってくださるそうです
その様子もまた、ブログでお伝えしたいと思いますのでお楽しみに
【ケアステージおれんじ二色根 相談員:相澤】
1月中旬を過ぎましたが、今年はなかなか雪が降らないですね
ケアステージおれんじ二色根では曜日対抗ゲームをしています!
今月はまり入れです(^^)/
1つ10点のボールを制限時間1分以内にいくつかごに入れられるか競います
こちらは日曜日の様子です
男性陣が多いので、点数を稼いでくださいます
こちらは月曜の様子です!
他の曜日も、点数を稼ぐべく頑張っています!
時々、職員も有志で参加しますが、なかなか入らないです(-_-;)
時間内で汗汗しながら、頑張りました!
優勝の曜日には何かプレゼントがあるそうです・・・
そちらの様子は次回のブログでお伝えしようと思いますので、お楽しみに(^^♪
【ケアステージおれんじ二色根 相談員:相澤】
皆さん1月15日は何の日か分かりますか??
そう、小正月です
小正月には「団子下げ」をしますが、紅白の餅を実った稲穂に見立てて飾ることで
豊作祈願の意味があるそうです
おれんじ二色根でも例年の行事となっており、先日皆さんで飾りました!
最近は自宅に飾る方は少ないのではないでしょうか?
スーパーなどに飾られているのは見かけますが、職員も家には飾っていません
なので、大先輩に教えていただきながら・・・
器用な手つきで飾りをつけていきます!!
よ~く見たらマシュマロを白いお団子に見立てています
飾り付けながら、モグモグ…
あっという間に完成しました!!!
豊作祈願はもちろんですが、おれんじに来る皆さんの健康も祈願しつつ、
しばらくおれんじのフロアに飾らせて頂きます
鏡開きの日でもあった、11日にはぼたもち作りをしました
実は昔仕事で餅を作っていた方なので、
突く作業はお手の物、言わずもがな形成までしてくださいました
あっという間に完成しました
職員はあんこと黄な粉をまぶしただけで、なんだかすみません…
とっても美味しくできました~!!
5個召し上がった方もおりました
食べることはいいことです
なんだか、次の調理レクを思いついた私でした…
【ケアステージおれんじ二色根 相談員:相澤】
お正月期間、おれんじ二色根では様々なお正月遊びをしました
まずは書初め。筆を持つのが久しぶりで皆さん恐る恐るでした…。
こちらの方は「幸せ」と書いています
こちらの方は昔習字をしていたそうです!
隣にある職員の下手な見本と比べてみると雲泥の差であることがわかりますね
こちらのお客様は奥様のお名前を堂々と描かれていました!
仲良しで羨ましいばかりですね…
別の日には福笑いをしました!
福笑いは、出来上がったものや作っている最中のものを見てみんなが笑い合うことから、
「笑う門には福来る」ということわざのように新年の福を願うために遊ぶようになったそうです
「もっと右!」「もう少し下だな~」などと話しながらおかめの顔ができていきます
出来上がった顔を見て皆さん大笑い!
「あら~美人に仕上がったね~」
「あなたに似てるな!」とも言われたり…(^^)/
皆さんにたくさん福がきますように!!
また別な日は、かるたをしました!
得意な方に読んでもらいました
皆さん、たくさん取れていましたね
早いもので年明けから10日経ちました!
次のブログでは小正月の様子もお伝えしたいと思います
【ケアステージおれんじ二色根 相談員:相澤】
明けましておめでとうございます。
今年も、ケアステージおれんじ二色根を宜しくお願い致します。
元旦の様子をお伝えします
手作りのおせちを昼食に提供しました
黒豆は、黒く日焼けするほどマメに勤勉に働けるように、というように、おせちそれぞれに意味があるそうです。
数の子は子孫繁栄、伊達巻きは形が巻物に似ているため知識が増えるように…。
昔から伝えられているものにはきちんとした意味があるのですね…
食べ終わった食器も皆で片付けしてくれます
職員とても助かっています…
食後は、あやとりで遊びました!
「昔はしたけど、この頃はやってないな~」
「こういう技、あったよな!」など話ながら、手が勝手に動きます
職員も教えてもらいながら、頑張ってやってみました
なかなか、難しいです…
お正月は色々な遊びがありますね~
お正月週間は、お正月にちなんだ遊びをしてますので、次回のブログで紹介したいと思います
【ケアステージおれんじ二色根 相談員:相澤】