中秋の名月
2017年10月 5日 14:08
皆さん、こんにちは
10月に入り、日に日に肌寒くなってきましたね
10月4日は十五夜でした。そこでセンター西大塚ではお月見団子作りに挑戦
ここで簡単にレシピをご紹介します
①団子粉と豆腐を入れ、水を少しずつ足しながら捏ねて丸めます。
②今回は二色団子にするので、片方にかぼちゃを入れ捏ねて丸めます。
③お湯に入れてゆでて冷水で冷まし、完成。
お客様と日本の秋の文化を堪能しました
【ケアセンターとこしえ西大塚介護職：伊藤】
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