1回目の手作りおやつは…

フライ返しでひっくり返すのを練習中なので『ホットケーキ』に挑戦

何度か作ったことがあるのであっという間に出来上がり

返すのも上手になってきました

味はもちろん最高

 2回目はちょっと難しく「キッシュ」を作ってみました。

初めて食べる方ばかりでした

 作りながらもどんなものができるのか楽しみです

とってもおいしそうに出来上がりました

 「初めて食べるけど、美味しい」と大好評でした。

【ケアステージおれんじ新丁　介護職：渡部】

日頃からたくさんのお手伝いをしていただき、職員の知らないことをたくさん教えて下さる皆さん

この日は、えんどうまめが伸びてきたので杭をさすことになりました。

どこにさしたらいいのかなど教えてもらいながらの畑仕事です 

出来たところも確認してもらいました

 畑の残っている部分も肥やしをまいて準備中

今度はきゅうりとトマトを植えたいと思います 

いつも私たちを手伝って下さる皆さんへ、今月は母の日なので感謝の気持ちを込めてお花のプレゼント

皆さんに作ってもらった花を、花束風にして見ました

「きれいだねぇ」「いい匂いがしそうだ」と喜んでいただきました

 今回は女性のお客様にだけでしたが、来月は「父の日」

楽しみに待っててくださいね

【ケアセンターおれんじ新丁　　介護職：渡部】

１０連休も終わってしまいましたね

新丁では、子どもの日にみんなでお昼ご飯を作ることにしました

祝日なので、メインは「ちらし寿司」です

味付けの先生は、お客様です。

調味料の量を聞きながら味付けしていきます

盛り付けもお手の物

綺麗に盛り付けできました

味はもちろん最高でした

作るのも、食べるのも大好きな新丁

作ってない。という声も聞こえてくるのでもちろん今月もう一回、皆さんとお昼ご飯を作りたいと思います

次回をお楽しみに

【ケアステージおれんじ新丁　介護職：渡部】

「大正」「昭和」「平成」と来て、とうとう「令和」の時代がやってきました

「昭和」はこんな時代だった。

「平成」はこうだったと思い出話にも花が咲きました

「令和」を迎えて、まずはみんなで書いてみました

習字なんてみんな久しぶり

1画、1画真剣です

うまくかけました

 テレビと同じように『令和』の発表をしてみました

自分が思ってよりもうまく書けたようで、素晴らしい笑顔となりました

次の日出勤の職員も見るのを楽しみに出勤したのですが、皆さん気に入って持ち帰られた後でした 

【ケアステージおれんじ新丁　介護職：渡部】

「令和」のスタートです

今回は、令和ではなく「平成」最後の様子を紹介したいと思います

1番力を入れているのが「機能訓練」です

1時間以上を訓練士と一緒に体を動かします。体力がついただけではなく意欲も出てきたようです

「体操したい」「出かけたい」と、〇〇したいという声がたくさん聞かれるようになっています

平成最後のお昼は、いただいた「タラの芽とコシアブラ」の天ぷらです

春の味を味わいました

他にも、やりたいとお客様が持参した「将棋」にチャレンジ

〇十年ぶりにしたといわれたのですが、やっているうちに思い出してきたそうです。

「令和」になっても、より一層いろいろなことに興味を持っているお客様と一緒に楽しんでいきたいと思います

【ケアステージおれんじ新丁　介護職：渡部】

今回はいつものおやつ作りとは違って、ケアマネさんをお招きしてみました。

作るのは「芋餅」

新丁では何回か作ったことがあったので、皆さんお手の物

でも、お客さんに作ってごちそうするのは初めて。ということもあり、いつも以上にはりきって作りました

　まずは、ゆでたジャガイモを潰します。

つぶしたじゃがいもに片栗粉を入れて、形を整えます

出来たら焼いていきます

焦げ目がついたら出来上がりです

今回は醤油ベースのたれで食べました。

食べながら、次は何を食べたいかの話で次も決定

参加してくださったケアマネさん、ありがとうございました

5月も予定していますので、参加をお待ちしています。

【ケアステージおれんじ新丁　介護職：渡部】

皆さん待ちに待ったお花見です

天気にも恵まれ、最高のドライブ日和

どこまで行こうか、みんなで相談したところ「上山城」「茂吉記念館」「権現堂」…。どんどん出てきます。

上山にはたくさんの桜の見どころがあることを発見

そこで、お花見ツアーにすることにしました。できるだけ、見てみたいところの桜をたくさん見ることが出来ました

権現堂の旭昇桜

桜と蔵王のコントラストもきれいです

高仙寺のしだれ桜

　　ここでは甘茶をご馳走になりました。

体育文化センターの駐車場

見どころ沢山ですべてご紹介できないのが残念です。

是非、来年は見にいらしてください。

新丁は、今度は「新緑ドライブ」を計画中お楽しみに

【ケアステージおれんじ新丁　介護職：渡部】

新聞の広告を見ては「山菜うまそうだね」　　　「たけのこの時期だね 」と話に出るようになっていました。

そこで今回は、春を食べて感じていただこうと思い『春の御膳』を作ることにしました

まずは、下ごしらえです。野菜は準備するとどんどん切っていって下さいます

 みじん切りにした野菜と、水切りした豆腐を混ぜて味付けをします

 小判形に形を整えて焼いていきます自分が食べるように少し大きめに…

 続いては、茶わん蒸しです。

切ってもらった材料を同じぐらいづづ入れていきます 

 だしを入れたら、蒸すのは職員の出番です

 他のおかずも盛ってもらいました。

 たけのこご飯・山菜汁・茶わん蒸し・豆腐のふわふわ焼き・春キャベツのおひたしの出来上がりです

 さあみんなで「いただきます」 

 普段の昼食より量も多かったのですが、誰も残すことなくキレイに食べてしまいました

食べながらも、話題は次は何を作ろうか、何が食べたいか

作るのも、食べるのも大好きなおれんじ新丁次回をお楽しみに

【ケアステージおれんじ新丁　介護職：渡部】

 新丁の近くにある桜の木の芽も赤くなって「もうすぐかなぁ」と桜の開花を待ちわびています。

だんだん春らしい天気も増えてきたので、待ちに待った外出をすることにしました。

そこで、まずはどこに行ってみたいか 　みんなで考えてみました

お客様が1番行ってみたい場所に挙げたのは…。おれんじ新丁の近くにできた「コンビニ」でした 

 当日の天気は　久しぶりの外出にお客様からも自然と笑顔が見られました

 さっそく中へ…

 たくさんの商品があり、すべて見て回ったお客様も

買い物はしてみたいものの、商品の多さに皆さんかなり迷いました

一つには絞れませんよね 

 お会計も自分で

 皆さんの手には自分で買ったものが

買いたいものを買うことが出来て良かったです 

 自分の食べたいものを買った人、家族へのお土産を買った人、初めて見たものを買った人…

「いがったぁ～」「何買っていいかわがんねねぇ」と、もどってからも話が尽きませんでした。

これからも、初めてのこと、新しいことにも挑戦してみたいですね

店員さんには大変優しく、丁寧に対応していただきました。本当にありがとうございました。 

【ケアステージおれんじ新丁　介護職：渡部】

日に日に暖かくなってきましたね

早いもので春のお彼岸です。

新丁では毎年恒例の「ぼたもち」作りをしました

今回のメニューは　　ぼたもち・豚汁・漬物

 さっそく作ります調理はすべてお客様担当

 職員はお手伝いです

切るのはお手の物　あっという間に下準備が終わりました。

最初に豚汁を作りました。もちろん味付けもお願いしました。

ぼたもちの調理レクは２日間行ったのですが、同じ材料で味が違うものとなりました

次はぼたもちです。

家では作ったことがない方や、最近作っていない方もいらっしゃいました。

みんなで「このくらいかな？」と相談しながらつぶしました

形を作って、納豆やきな粉を乗せます。あんこは人気がなかったため今回は中止です

できあがり

「こんなに食べれるかな」

「多いなぁ～」

と食べ始めたのですが…

美味しくてきれいに食べてしまいました。

「手作り食べたのは初めてだぁ」

「2日間とも食べたけど、味が違っていいねえ」と喜んでいただきました

 【ケアステージおれんじ新丁　 介護職：渡部】