ケアステージとこしえ 新丁

2019年12月アーカイブ

2019年12月27日 09:09

 

今年は職員特製のクリスマスケーキを作りましたhappy01

 

 

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ずは6号、5号のスポンジを準備します。

しっとり仕上げにシロップをかけていきますconfident

 

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土台となる6号スポンジをくり抜きますeye

 

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ホイップに、こまかく刻んだミカン、黄桃、バナナを混ぜますflair

 

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先ほどくり抜いたスポンジの穴に

くだものをたっぷり混ぜたホイップをパテ埋めしていきますhappy02

 

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スポンジを大きい順に乗せていきますsmile

もちろんつなぎにホイップ、くだものをたくさん詰めていますョscissors

 

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だんだん大きな丸い形ができてきましたheart

 

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きれいにトッピングをして・・・

じゃーーーんsign03ドームケーキの完成ですhappy01

思わず拍手が沸き起こりましたbleah

 

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おそるおそるケーキ入刀heart04

 

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中身がずっしり詰まったケーキ、とってもおいしそうhappy01

 

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ケーキのお供に淹れたてドリップコーヒーなんていかがlovely

 

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「おいしいsign01

「甘さ控えめで食べやすいね」

 

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「ミカンが入っているから酸味があって飽きないね」

 

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はじめはケーキの大きさにびっくりしていた皆さんも

食べ始めたら止まりませんcoldsweats01

 

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おかわりの声も飛び出しますcoldsweats02

 

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ぜひ皆さんも挑戦してみてくださいねhappy01

 

【ケアステージおれんじ新丁 職員一同】

2019年12月26日 09:42

今年のクリスマス会も楽しく過ごすことができましたsign03

ぜひその様子をご覧くださいsign03happy01

 

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おれんじ新丁では、料理はいつもみんな一緒に作りますwink

 

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上の写真は何の料理の下ごしらえをしていたかと言うと…

正解はポテトサラダflair

 

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ほかにはピラフ、チキン、コーンスープなど。

シャンメリーで乾杯ですbar

 

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「はー、おいしいね!」自然に笑顔になりますねhappy01

 

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最後はビンゴ大会。盛り上がりは最高潮にsign03

 

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みなさん、楽しかった~と大満足されたようです。

職員たちも大喜びsmileまた来年お会いしましょうsign03

【ケアステージおれんじ新丁 職員一同】

2019年12月24日 09:02

冬の定番メニューと言えば「シチューrestaurant

お客様のリクエストにお応えして、みんなで一緒にクッキングsnow

 

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具材をどうしようか話し合いましたsmile

「ブロッコリーは必ずね」

「白菜入れるとうまいよ」

「ちょっとしゃれてマッシュルームなんてどう?」

 

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こちらは厚切りベーコン。食べ応えたっぷりですpig

 

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「マッシュルーム切るのはじめて。太さはこのくらいで大丈夫?」

新しいことに挑戦するのがおれんじ新丁ですscissors

 

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見事な包丁さばき!さすがベテラン主婦ですねlovely

 

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ニンジンを型押ししてかわいいお花も作りましたheart04

 

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大きな鍋においしそうなクリームシチューの出来上がりhappy01heart04

 

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さあて、味はいかがでしょうか…

 

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「白菜がやさしい味にさせてるね、おいしいね~」

 

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じゃがいも、にんじんもやわらかくてうまいな~」

 

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「こりゃ、体あったまるな~」

「腹いっぱいだけど、もう少しもらうかな」おかわりの声もdelicious

 

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みなさん、と~っても大満足!

お次は何を作りましょうかhappy02

【ケアステージおれんじ新丁 職員一同】

2019年12月21日 09:22

おれんじ新丁では機能訓練運動に力を入れていますが

本日のタオル体操の様子をご覧くださいscissors

 

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背中に手を回す動作もなかなか難しいですが、

いつまでも自分で体を洗えるように、頑張っていますcoldsweats01

 

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時には面白い会話をしながら楽しく取り組みますhappy01

 

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結び目をつけてぶんぶん振り回したり・・・

 

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ごしごし乾布摩擦も行いますdash

 

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終わった後は体がぽかぽかsun

ぜひ自宅でもしてみてはいかがでしょうかsmile

【ケアステージおれんじ新丁 職員一同】

2019年12月18日 09:45

今日は子供時代の遊びをしてみようとあやとりをしてみました。

 

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「どういう風にするんだっけ?」

最初は戸惑いましたが、徐々に思い出していきますhappy01

 

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ここをこうして・・・と集中していきましたconfident

 

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ほうき作りに挑戦sign01

お手本を見ながら手を動かしますeye

 

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男性だってこの通り、上手にできましたshine

「あんまり得意でないけどな」coldsweats01

 

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「何十年ぶりにしたけど楽しかったsign03

「昔はもっといろいろ作ったね」会話が弾みますhappy02

 

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冬は室内レクが増えますが懐かしい遊びなど

またいろいろ挑戦していきましょうねsign03

【ケアステージおれんじ新丁 職員一同】

2019年12月13日 09:18

12月も中旬となり、何が食べたいかみんなで話しあい

「やっぱり鍋だね!」ということでまたまたお鍋を作りましたhappy01

 

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じゃーん!野菜たっぷりの寄せ鍋の材料ですhappy02

 

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みなさんと一緒に材料を切っていきますscissors

 

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肉団子用のねぎを細かくみじん切り。

さすが上手ですshine

 

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きのこもひとつひとつほぐしていきます。

なかなか根気が必要ですsweat01

 

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こまかく刻んだ野菜を入れて鶏ひき肉を混ぜ合わせますpunch

 

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みなさんに準備いただいた材料がこちらup

 

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野菜を煮込みながら、肉団子を作って入れていきますhappy01

「こんなに食べれるかな~?」不安な声も出ましたが…

 

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一口食べて「うまい!」味見を何度もした甲斐がありましたねheart04

まいたけご飯と一緒に箸が進みますbleah

 

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しめのうどんが入ると「誰が食べるのや~?」と嬉しい悲鳴?も聞かれましたが

最後にはぺろっと完食coldsweats02皆さん、さすがでしたcoldsweats01

 

【ケアステージおれんじ新丁 職員一同】

2019年12月 9日 09:36

お客様よりラフランスをいただきましたheart04

 

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レモン汁と砂糖を少し混ぜて煮詰めますnote

 

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こちらはホットケーキミックスを準備dash

 

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煮詰めたラフランスをホットケーキミックスに混ぜて…

 

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焼き上げます。

大きさがまちまちなのはご愛敬bleah

 

 

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焼きあがるのを見守りながらおしゃべりタイムnote

 

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「どれ、そろそろどうかな?」「うん、いいやんばいだ♪」

 

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「ラフランスの香りと味がするね」

「くだもの入れるのもいいね~」

 

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いつもと違ったおやつ作りで、おいしく出来上がり、満足満足note

 

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会話も弾んで楽しい時間となりましたhappy01

【ケアステージおれんじ新丁 職員一同】

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