今日はトウモロコシご飯と豚肉の磯辺焼き定食を作ります

トウモロコシを切ってもらいます

隠し味は新生姜です

芯は出汁が出るので一緒に炊き込みます。出来上がりが楽しみです。

新玉ねぎのサラダも作ります

薄く切って頂きました

付け合わせにプチトマトを飾ります

きゅうりの酢の物を添えて完成です

美味しいと言って頂きました

皆さん黙々と召し上がっています

全員完食でした

この次は何を作りましょう

【ケアステージおれんじ新丁　職員一同】

今日は山形の郷土料理である「だし」を使ったそうめんを作りますよ～

皆さんに野菜を手早く切って頂き「だし」完成です

枝豆も剥いて頂き、天ぷらを作ります

ボリューム満点の「だし」そうめん完成です

かなりボリュームがあったのですが、皆さんキレイに完食です

来週も手作り昼食を予定しておりますのでお楽しみに

【ケアステージおれんじ新丁　職員一同】

暑中お見舞い申し上げます

今回は本格的な夏に向けてのおれんじ新丁の様子をご紹介いたします！

まずは事業所の外…草が生い茂ってまいりました

上の2枚はビフォーの画像です・・・

事業所の裏手も道路に面した柵の下も雑草が生えて気になりますね～

そこで！おれんじ新丁クリーンアップ大作戦梅雨が明けて暑くなる前に～草むしりですっ

すると…どうでしょう

こんなにスッキリ致しました～

そしてそして事業所の中は…七夕の準備で大忙しです

色とりどりの折り紙を使って飾りを作ります

皆さん細かい作業にも集中して取り組まれております

続いてはお花紙をジャバラに折って…何が出来るのでしょう

せっせと折ってみるみるうちに・・・

こ～んなにおっきくなっちゃいました

キレイに切って貼り付けた七夕飾りはフロアを明るくしてくれています

そして先ほどのお花紙で作ったでっかい飾りは・・・

仙台の七夕祭りのように玄関を鮮やかに彩っております

山形も梅雨入りとなり、ジメジメ嫌な天気が続きますが、おれんじ新丁はスッキリ爽やかな夏の装いに衣替えしました

心もカラダも明るく元気に皆さんのお越しをお待ちしておりま～す

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【ケアステージおれんじ新丁　職員一同】

今回は童心に戻って泥団子遊びをしましょうか

まずは袋に土と水を入れて揉み揉みします

次に袋から土を取り出し手で丸めます

まんまる泥団子を作る為には固い板の上で撫でる様に転がすとキレイに形が整います

更にさら粉をまぶして乾かし磨きます

最後に色を付けて完成です

カラフルな泥団子が出来上がりました

あえて色を付けずに作った泥団子も味がありますね

【ケアステージおれんじ新丁　職員一同】

最近暑い日が続きますね

そんな日は冷たいトマトそうめんを作りましょう

実は去年も作ったので、皆さんテキパキと作って下さいました

出来上がりです

トマトの赤が鮮やかですね

皆様、夢中で召し上がって下さいました

暑い日が続きますが水分補給をしっかり行い元気に過ごしましょう

【ケアステージおれんじ新丁　職員一同】

今回は先日行ったさくらんぼの木の壁飾りを紹介します

皆さん上手にたくさんの葉っぱを作って下さいました

始めは新緑の木を作る予定でしたが葉っぱだけではさみしいとの事で

さくらんぼを追加する事に

立派なさくらんぼの木が出来ました

【ケアステージおれんじ新丁　職員一同】

相変わらず暑い日が続いております

そんな日は・・・アイスを作りましょう

まずは卵を割って

材料と合わせてひたすら混ぜます

氷と塩を入れたボウルの上で混ぜたらこの通り

とっても濃厚な手作りアイスの出来上がり

自分で作ったデザートの味は格別ですね

【ケアステージおれんじ新丁　職員一同】

今回は先日作ったおれんじ畑の苗を植える様子をお伝えします

一人ずつ植えて頂いたので自分の番以外の方には植える様子を見学して頂きました

農家のお客様もいらっしゃいましたので、アドバイスを貰いながら苗を植えました

最後に水をたっぷりかけて完了です

今回はトマトとキュウリを植えました

苗の成長と収穫が楽しみですね

【ケアステージおれんじ新丁　職員一同】