12月も中旬を過ぎ、山形県内は寒波の影響で大雪になった所も多く、毎日寒い日が続いております

今日は「あったかいものが食いたいな~」というリクエストに応えて「あったかメニュー」を作りましょう

材料はこちら・・・さあ～何が出来るのでしょうか？？

まずは下ごしらえ、野菜をザクザク切って頂きます・・・さすが主婦をされていた皆さん、包丁を使って手際よく切ってます

もちろん、男性陣にも手伝って頂きます「俺、これ初めて使うかもな～～」

今回の「あったかメニュー」で使用する野菜はキャベツ、小松菜、人参、そしてもやし

メインは「鮭」といえば・・・

そうです「鮭のちゃんちゃん焼き」で～す

ホットプレートで皆さんに切って頂いた野菜を炒めて、その上にバター焼きした鮭をのせて蒸し焼きにします

じゅうじゅう～いい音といい匂いがしてきます・・・「腹減ってきたな～」

お味はいかがですか？「美味いな～」皆さんおかわりもしてくれてぺろりと完食して下さいました

これから冬本番となりますます寒くなってきますね～「今度は鍋も良いかな～」

また皆さんで美味しくて心もカラダもぽっかぽかになる「あったかメニュー」を作りましょうね

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【ケアステージおれんじ新丁　職員一同】