ケアステージARK 山形中野目

2018年7月 3日 12:08

あれは冬の名残の肌寒さsnowと春のぽかぽか陽気sunを感じる4月のこと・・・。

紙コップをかわいらしく飾っていただき、

「 頑張って大きくなれよ~! 」 と願いを込めてあさがおとアスターの種を植えましたbud

 

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「 土足りるか? 」

「 いますこ~し入れてけろ。 ありがとさま~heart01 」

 

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皆さんで楽しく花の種植えをしましたnote

 

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家で育てたいという方にはお持ち帰りいただき、

ARK山形中野目に置かせていただけるものは、責任を持ってお預かりしましたgood

 

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季節は更にさかのぼり、春の兆しを感じ始める3月・・・。

この日にはチューリップの球根や紅花の種を植えましたtulip

 

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水をたっぷりかけて、毎日成長を楽しみにしていました。

 

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あれから約3か月が経過しました。

 

 

種は芽を出し、すくすくと成長してきました。

 

 

職員も時間を見つけては草取りをし、水をかけ、成長を見守っています。

 

 

現在はというと・・・。

 

 

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あさがおの花が咲きました~sign03

背丈は小さいのですが、お客様と職員の期待を一身に背負い、きれいな花を咲かせてくれたのですsign03

花のつぼみもまだあります。

楽しみが絶えませんねshine

 

そして・・・。

 

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紅花の花も同じ日に咲きましたsign03

紅花は成長の途中で葉っぱが枯れそうになり、正直 「 もうダメかな・・・weep 」 と思っていたのですが、

こちらも可憐な花を咲かせてくれましたnote

 

毎日楽しみの絶えないARK山形中野目です。

7月も調理レクやドライブなどのイベントが目白押し!

その様子はまたブログにてご紹介しますsmile

 

暑くなってきましたので、皆様体調に気を付けてお過ごしくださいねwink

 

【ケアステージARK山形中野目 相談員:奥山】

2018年6月25日 10:08

おいしいおやつ作りに定評のあるARK山形中野目ですnote

本日のおやつ作りは~(゜ ゜ )???

 

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すり鉢の中身はじゃがいもですwink

そう!本日はいももち作りです!

 

まずはじゃがいもがペースト状になるまで潰します。

もう味見したいですrestaurant

 

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そこに片栗粉を入れます。

粉っぽさがなくなるまで混ぜますよ~sign03

男性もぐっぐっと力を入れて混ぜてくださるので心強いですねshine

 

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一口サイズに丸めたら、焼いた時に火が早く通るよう上を潰して白玉団子のようにします。

 

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たくさん出来てきましたね!

すべて丸め終わったらホットプレートで焼いて焦げ目をつけます。

いい香りが広がりますconfidentshine

 

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いももち作りの先生sign03

焼き加減はいかがですか?

 

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管理者特製のみたらしをたっぷりつけて召し上がっていただきましたlovely

 

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 ん~まいっ!いももちの完成ですheart01

 

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甘めのみたらし、おいしいですねdelicious

残ったみたらしもスプーンですくって全部口の中へhappy02

 

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先日とこしえ長崎で作っていたごま団子がとてもおいしそうでしたheart01

ARK山形中野目でもごま団子作りをしてみたいですね!

皆さんもみたらしあんのいももち、ぜひ作ってみてくださいね★

 

【 ケアステージARK山形中野目 相談員:奥山 】

2018年6月20日 10:49

ARK山形中野目では避難訓練を行いました。

今回は消防署の方に立ち会っていただき、避難の際の注意点なども教えてもらいました。

 

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まずは職員の火事ぶれに始まり、119番通報を即座に行います。

他の職員は慌てずに迅速な避難誘導をします!

お客様も落ち着いて行動されました。

 

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お客様全員の避難が終わり、最後に人数確認。

逃げ遅れた方はおらず、ちゃんと皆さん揃っていました。

職員も逃げ遅れていませんか!?

その後、消防署の方より避難の様子について講評をいただきました。

 

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ではせっかくですので、

実際に消火器の使い方を教えてもらいましょう!

 火事の時、消火器は初期消火に使います。

 

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\ARK山形中野目で何かあったら、私たちがすぐ駆けつけます!/

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頼りになる消防署の方々です。

いつもお世話になっております。

今後もよろしくお願いいたします。

 

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お客様に消火器を実際に使ってみていただきました。

消火器って意外と重いんです。

普段は手にすることがないので、ちょっとぎこちない動きです。

 

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消防署の方々が優しく教えてくださり、

お客様も職員も避難の仕方や消火器の使い方を改めて確認することができました。

 

【 ケアステージARK山形中野目 相談員:奥山 】

2018年5月26日 13:41

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ARK山形中野目では、 「 一日遅れの母の日ランチ 」 と題しまして、

「 お子様ランチ 」 ならぬ 「 お母様ランチ 」 を昼食で召し上がっていただきました。

職員の手作り昼食に皆様期待に胸を膨らませておりました。

 

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品数豊富でしたが、皆様おいしく召し上がっていました。

 

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どれから食べていいか迷っている様子でした。

 

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皆様おいしく召し上がっています。

普段は昼食を残される方も完食していました。

皆様大満足の1日となりました。

 

父の日はどんなメニューになるのかな?

 

【ケアステージARK山形中野目 相談員:福地】

2018年5月16日 11:30

「 ぐるぐる~っと、はい!はい! 」

ノリノリで踊っちゃうほど楽しみなものは、何でしょう・・・。

 

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みなさんの手元に届いたのは、運動会弁当です!

何が入っているんでしょう!?

開けるのが楽しみですね~★

 

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包みを開けると、弁当箱におにぎりが2つ!

しかもおにぎりは豆入りのおにぎりです。

 

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表情から弁当を開いた時の嬉しさが伝わってきますね。

運動会では家族や友だちなど、みんなで囲む弁当が定番ですが、

最近はなかなか食べる機会がないとのことで、

皆様とても喜んでくださいました(*^^*)

 

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「 弁当あてめずらしいね~ 」

と弁当を眺めながらお話しされていました。

 

さて、お楽しみのおかずは何でしょう!?

 

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ふきの煮物、はんぺん&チーズの玉子焼き、しいたけと長芋と豚肉のみそ蒸し、

たこさんウィンナー、アスパラのハム巻き(*^o^*)/

 

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どれもおいしく、運動会にぴったりの弁当でした!

 

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まずは、おにぎりからガブリ!

 

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食後は運動会でパン食い競争です。

口の力だけでぐいっとひっぱります。

うまくパンを取れるかは、上から吊るす職員の腕にかかっているとかいないとか・・・!?

 

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笑うと口からパンが離れてしまいますので、

応援する方は笑っても、挑戦している方はとーっても真剣です。

「 頑張れー!頑張れー!あはは! 」

みんな思わず笑ってしまうパン食い競争となりました。

 

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運動会日和の晴天で、弁当とパン食い競争で大盛り上がりの1日でした!

 

【ケアステージARK山形中野目 相談員:奥山】

2018年5月 1日 10:33

ARK山形中野目の料理長による

味と見た目にこだわった手まり寿司昼食のご紹介です★

 

お客様にも大大大!!好評だったメニューです(*^o^*)/

 

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見てください!この彩りの見事なこと!

『 料亭ARK 』 へようこそ~!・・・なんて(笑)

 

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きれいな手まり寿司を目の前に、はやる気持ちを抑えつつ皆様ご一緒に・・・

「 いただきます! 」

 

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そうめん汁も嬉しいですね♥

 

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えびの手まり寿司や豚肉の乗った手まり寿司があり、

どれも贅沢なものとなっております。

 

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食べ終わった後は 『 枯れ木に花を咲かせましょ♪ゲーム 』 で大盛り上がり!

ホワイトボードに裏が磁石になっている花をくっつけます。

くっつかず落ちてくるものは花吹雪のようですね★

 

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果てして枯れ木に花は咲くのか!?

満開になるのか!?

 

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先日はお客様から要望があり、お花見ドライブにも行きました。

満開の桜を見ることができ、春を感じていただけたようです。

これから夏に向けて気温も大きく変化してきますので、体調には十分お気を付けください。

 

【ケアステージARK山形中野目 相談員:奥山】

2018年4月30日 10:21

「 こんにちは~!!! 」

 

ARK山形中野目を出発し、車に乗ること約15分。

着いた先はファミリーレストラン。

本日はここでお昼ご飯を食べたいと思います!

 

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慣れない場所に興味津々&ちょっと緊張気味のお客様。

 

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それではテーブルにご案内します♪

 

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メニューを広げてみたものの、迷って決められません・・・。

寿司もいいけど、そばも食べたいし、セットメニューだと食べきれるか不安だし・・・。

じっくり考えて、好きなものをお選びいただきました★

 

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注文が決まると徐々にお客様の緊張もほぐれてきて、

料理が届くまで楽しいひと時を過ごさせていただきました。

 

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そうこうしていると、おいしそうな料理が到着しました!

寿司おいしいですか~?

 

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天ぷらに寿司、月見そばなど、どれもおいしそうですね♥

 

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参加されたお客様に満足していただき、楽しく外食レクを行うことができました。

今回の外食レクにご協力いただきましたファミリーレストランのスタッフの皆様、

細やかなお気遣いをしていただき大変ありがとうございました。

 

ARK山形中野目では、これからもお客様のご希望を叶えられるレクを提供していきます。

 

【ケアステージARK山形中野目 相談員:奥山】

2018年3月29日 10:17

桜前線が南から北へ✿

 

すいせんの花やつくしも見られるようになり、

ようやく山形にも春の訪れ♪

 

ARK山形中野目の所内には、お客様が持ってきてくださった

花桃とさくらんぼの花が咲き誇っています(o^ ^o)

しかし!皆様の頭の中は花より団子!

花より桜もち!!!

 

お菓子屋さんに引けをとらないような、おいしい桜もちを作りました(*´∀`)

 

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桜もちの生地には、いちごシロップを入れました。

いちごシロップを入れると桜色の生地になり、

さらにいちごの風味が春らしさを際立たせてくれるんです♪

まさに一石二鳥!

 

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生地は焼くと色あせてしまうので、少し濃い桜色にします。

おいしくなるように願いを込めて混ぜました★

 

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きれいな桜色の皮が焼き上がりましたよ~!

 

あんこもたっぷり挟みます。

「 俺の分もあんこあるか? 」

と隣のお客様がちょっと心配なご様子です(^^;)

 

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 見てください!

この立派な桜もち♥

 

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せっかくですので、焼き立てをお召し上がりください!

見た目も味も文句なしですね。

 

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あま~いあんこだけでなく、いちごの香りが広がる皮も大好評でした(^^)

皆様ぺろりと完食されていました♥

春の味に大大大満足していただけたようです!

 

【ケアステージARK山形中野目 相談員:奥山】

2018年3月12日 10:26

ARK山形中野目の管理者と相談員が、休憩時間中にこそこそと何かしているようです…

そのとき裏の土手に人影が!!!impact

窓からそっと覗いてみると、2人で一心不乱に 『ふきのとう』 を探していました。

 

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ARK山形中野目のすぐそばには須川が流れており、事業所の裏は土手になっています。

毎年この土手にふきのとうが顔を出しますが、ここの土地に詳しい方がよく採っているのを見かけます。

なので早く採りにいかないと、ふきのとうが無くなってしまうのです!

 

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「 お客様に春の香り・味を感じていただきたい 」

その一心でふきのとうを探したら、こんなに採れました~smile

 

それでは春の香りをどうぞnote

 

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「 においする! 」  「 春の香りだね~catface 」

と、お客様も喜んでくださいましたshine

 

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採りたてのふきのとうを油・みそ・砂糖で炒めて 『 ふきのとうみそ 』 を作りました。

火を通すと、ふわ~っと室内に春の香りが漂いますheart01

早く食べたい!

 

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炒めたふきのとうみそを焼きおにぎりにつけて召し上がっていただきました。

最高の組み合わせですねhappy02

 

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「 初物だから 」 と東を向いて笑って準備万端!

いただきま~す!!!

 

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「 すべて食べてしまうのがもったいない 」

と最後の一口を惜しそうにぱくり!

職員も最後の一口がなかなか口に入らない様子…

 

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春の味、ごちそうさまでした!

 

ARK山形中野目に一足早く春がやってきたような一日となりましたcherryblossom

 

【 ケアステージARK山形中野目 相談員:奥山 】

2018年2月26日 13:33

間もなく3月になりますが、特に朝はまだまだ寒いですね。

でも!寒~いこの季節にもお花があると気分もぱっと華やぎますよね!

ARK山形中野目では 幸せのタオルフラワー作り をしました!

 

まずは好きな色の折り紙で箱を作りました。

 

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箱が出来たら、次はメインのタオルフラワーを作ります。

作り方は簡単!

端からくるくると巻くだけですhappy01

 

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男性のお客様も挑戦してみます。

くるくると巻くのは簡単ですが、花のように形を整えるのは女性のお客様の方が得意なようでしたsweat01

 

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レイアウトにもこだわっています・・・!

葉っぱを飾る位置を少しずつずらしながら、どう飾ったらいいか悩んでいましたthink

集中していて、まるで職人のような顔つきですねshine

 

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かわいいタオルフラワーが完成しましたheart01

早速 「どこに飾ろうかな?」 と皆様で相談されていましたが、お部屋や玄関に飾る予定の方が多いようでした。

「プレゼントにも最適ですよ~」 と言ったら 「もったいなくてあげられない!」 と言われてしまいました。(笑)

 

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どの作品も素敵ですねnote

 

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男性のお客様も大満足のご様子でしたsmile

 

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送迎に伺うと、すでに玄関に飾ってくださっている方もいらっしゃいました!

 

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春はもう少し先ですが、これを作ってからは暖かい日が続いているようなsign02

そんな春を運んできてくれるタオルフラワー作りのご紹介でした★

 

【ケアステージARK山形中野目 相談員:奥山】

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