桜前線が南から北へ✿

すいせんの花やつくしも見られるようになり、

ようやく山形にも春の訪れ♪

ARK山形中野目の所内には、お客様が持ってきてくださった

花桃とさくらんぼの花が咲き誇っています(o^ ^o)

しかし！皆様の頭の中は花より団子！

花より桜もち！！！

お菓子屋さんに引けをとらないような、おいしい桜もちを作りました(*´∀｀）

桜もちの生地には、いちごシロップを入れました。

いちごシロップを入れると桜色の生地になり、

さらにいちごの風味が春らしさを際立たせてくれるんです♪

まさに一石二鳥！

生地は焼くと色あせてしまうので、少し濃い桜色にします。

おいしくなるように願いを込めて混ぜました★

きれいな桜色の皮が焼き上がりましたよ～！

あんこもたっぷり挟みます。

「　俺の分もあんこあるか？　」

と隣のお客様がちょっと心配なご様子です(＾＾；)

 見てください！

この立派な桜もち♥

せっかくですので、焼き立てをお召し上がりください！

見た目も味も文句なしですね。

あま～いあんこだけでなく、いちごの香りが広がる皮も大好評でした（＾＾）

皆様ぺろりと完食されていました♥

春の味に大大大満足していただけたようです！

【ケアステージARK山形中野目　相談員：奥山】