おいしいおやつ作りに定評のあるARK山形中野目です

本日のおやつ作りは～(゜ ゜ )???

すり鉢の中身はじゃがいもです

そう！本日はいももち作りです！

まずはじゃがいもがペースト状になるまで潰します。

もう味見したいです笑

そこに片栗粉を入れます。

粉っぽさがなくなるまで混ぜますよ～

男性もぐっぐっと力を入れて混ぜてくださるので心強いですね

一口サイズに丸めたら、焼いた時に火が早く通るよう上を潰して白玉団子のようにします。

たくさん出来てきましたね！

すべて丸め終わったらホットプレートで焼いて焦げ目をつけます。

いい香りが広がります

いももち作りの先生

焼き加減はいかがですか？

管理者特製のみたらしをたっぷりつけて召し上がっていただきました

 ん～まいっ！いももちの完成です

甘めのみたらし、おいしいですね

残ったみたらしもスプーンですくって全部口の中へ

先日とこしえ長崎で作っていたごま団子がとてもおいしそうでした

ARK山形中野目でもごま団子作りをしてみたいですね！

皆さんもみたらしあんのいももち、ぜひ作ってみてくださいね★

【　ケアステージARK山形中野目　相談員：奥山　】