皆様こんにちは★

先日とこしえ長崎で作っていたごま団子をARK山形中野目でも作ってみました！

あんこを包むもちは白玉粉で作ります

たこ焼き器で揚げ焼きにするのであんこは小さめに・・・

「　ずいぶん小さいあんこだね！　」

と、ちょーっと欲張りな皆様です

仕上げに団子にごまをまぶして準備完了！

白ごまと黒ごまの二種類の味を作りました

焼くのは職員に任せて

お客様の視線は厳しく、　「　焦がすなよ～　」　と訴えているようです

大きな期待とプレッシャーを感じつつも、

おいしそうに焼きあがりました

外はカリカリ、中はもっちり甘いごま団子になりました

香ばしいごまの香りがたまりません

最後の一口がもったいない！

おいしいごま団子になり、皆様大満足でした

【ケアステージARK山形中野目　相談員：奥山】