皆様こんにちは。

寒～いこの季節にあたたまるミルフィーユ鍋を作りました

材料は白菜・豚肉・ゆずです

こんなに大きな白菜を使って作ります。

ミルフィーユ鍋の作り方は簡単★☆

白菜の間に豚肉を挟むだけ！

大量の白菜で鍋がいっぱいなので、2つの鍋を使って作りました

仕上げに細かく切ったゆずを散らします。

いい香りです

グツグツ煮て白菜が柔らかくなったら出来上がりです。

鍋いっぱいだった白菜がしんなりしました

チーズを挟んだ焼きはんぺんもおいしそうです

ミルフィーユ鍋はおかわりもあるのでどんどんお召し上がりください

「　柔らかくて食べやすい　」

「　ん～まい白菜だね　」

と皆様にこにこと話されていました！

ミルフィーユ鍋で温まって、寒い山形の冬を乗り切りましょう

【　ケアステージARK山形中野目　相談員：奥山　】

普段からお世話になっている管理者へ何かしたいと思い、お客様と一緒に内緒で誕生日のお祝いの準備をしました。

この日は、事務室で業務仕事をしていた管理者。

事務室に聞こえないようにジェスチャーや小さな声でお客様と相談し、寄せ書きを作成しました。

管理者に知られないようヒヤヒヤしつつ素敵な寄せ書きが完成しました

サプライズは午後から

お客様が管理者を呼びに事務室へ。

フロアに呼ばれた管理者に歌と寄せ書きのプレゼント！

感極まった管理者が大号泣！

管理者だけでなく皆さん気持ちがあふれてしまい、仲良く泣きました（笑）

サプライズは　大　成　功　★

以下、管理者より喜びのコメント

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こんにちは。

本日はお客様からサプライズの誕生会をしていただきました。

普段、『字は書けない』と言われているお客様からの寄せ書きもあり、

驚きと嬉しさでどんどん涙があふれてきました。

介護の仕事は大変、と言われる世の中。

仕事というより私はお客様から支えられて生活していると実感した日でした。

企画してくれた職員にも感謝がやみません。

明日からの日々も健康に気をつけ出勤したいと思います。

本当にありがとうございました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　平成30年12月12日

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これからもにぎやかな職員と、元気で優しいお客様をよろしくお願いしますね

【　ケアステージARK山形中野目　相談員：奥山、管理者：渡邉　】