バナナケーキ作りをしました!
2019年2月 7日 14:27
皆様こんにちは✿
2月4日の立春を迎え、少しずつ春に近づいている・・・のでしょうか?
相変わらず山形市は寒い日が続いています
ARK山形中野目では甘~いバナナケーキ作りをしました
バナナは生地に練りこむのでフォークで潰しました
バナナを潰していただいている間に生地も作ります
ホットケーキの粉に卵と豆乳を入れました
バナナの甘い香りも漂ってきました
生地を混ぜたら、バナナも入れてさらにかき混ぜます
混ざったところでカップに盛り分けます。
「 どれ多いべ? 」 と皆さんで品定め
おいしく出来上がりますように
蒸し器で蒸せばふっくらバナナケーキの完成☆
思った以上にふくらんで大きなバナナケーキとなりました
蒸しあがったバナナケーキを見て「 食べきれるかな・・・ 」とおっしゃっていましたが、
あまりのおいしさに皆様ぺろりと召し上がられました
大満足のおやつになりました
今度は別な果物でも挑戦したいですね~
【ケアステージARK山形中野目 相談員:奥山】
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