ケアステージARK 山形中野目

季節外れの芋煮会☆
2019年4月 6日 09:28

皆様こんにちはsun

 

山形と言えば芋煮会なのですが、芋煮会は秋の風物詩ですよねmaple

しかし、ARK山形中野目では春cherryblossomを迎えるこの季節に…

な ん と! 芋煮会を開催しましたheart01

材料の準備も芋煮会の醍醐味ですので、お客様に手伝っていただきましたhappy02

 

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きのこはしめじと舞茸の二種類使いましたflair

 

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ごぼうはささがきにしてconfident

慣れた手つきでささがきにしてらっしゃいますsign03

「 シャッ シャッ シャッ 」

とテンポの良い音がしますshine

 

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ねぎは煮るとしんなりするので少し大きめですhappy01

 

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全部切ったら鍋に入れますdash

火が通りにくい里芋から先に入れますよ~wink

 

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完成が待ち遠しいです。

芋煮を煮ている間におにぎりも作っていただきましたriceballheart04

 

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「 久しぶりの芋煮だ~sign03 」

とお客様も大喜びで召し上がられましたshine

 

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 皆さんで食べるとよりおいしく感じますねnote

 

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【ケアステージARK山形中野目 相談員:奥山】

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