お客様の笑顔の理由
2022年3月28日 12:35
お客様の満面の笑み
この笑顔の理由がこちら
手作りのごま団子です
作っている時の様子をご紹介します
まずは、内側に入れる餡子を丸めます
『このままで良いから食べたい』という声もありました
次に白玉粉に水を入れながらこねて、外側の生地を作ります
思ったより力が要ります
外側の生地ができたら、中に丸めた餡子を入れて包みます
皆様、『これは大変だ』とかなり苦戦されておりました
最後にごまを塗して、たこ焼き器でこんがり焼いたら完成です
初めてのごま団子づくりで
うまくいかなかった所も多々ありましたが
皆様に美味しく召し上がっていただき、感謝感謝です
【ケアステージARK山形中野目 管理者:青山】
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