今が旬の秋鮭で、ちゃんちゃん焼きを作りました
見事ですね～この銀鮭は
鮭をバターで焼きます
皆様からは野菜を切って頂きます
皆様に切って頂いた野菜やキノコを並べその上に銀鮭をのせて蒸し上げます
美味しそうに出来上がりました
さぁ！皆さん頂きまーす
あまりのおいしさに皆さん黙々と召し上がっています
【ケアステージおれんじ新丁 職員一同】
先日おれんじ新丁に手伝いに来てくれた職員が、ウサギの折り方を教えてくださいました
一筋縄ではいかない難易度のようですね
上手に折れました
難しい折り紙だっただけに愛着もひとしおですね
秋に入り朝と昼の寒暖差も激しくなってきました
体調不良に気を付けて過ごしましょうね
【ケアステージおれんじ新丁 職員一同】
今回は先日行ったビーズ工作の様子をお届けします
コチラを使って指先の訓練をしつつ可愛い小物を作りたいと思います
皆さん職員にアドバイスを貰いながら夢中で取り組まれていました
可愛い動物たちが完成しました
とても集中力と根気がいる作業でしたが、作品が完成すると達成感がありますね
【ケアステージおれんじ新丁 職員一同】
今回はフルーツたっぷりの白くま風アイスを作りたいと思います
皆さん楽しまれながら作って下さいました
美味しそうなアイスが出来ましたね
まだまだ残暑が厳しい時期ですので、冷たいアイスは最高ですね
【ケアステージおれんじ新丁 職員一同】
今日の献立は梅と枝豆のおかか混ぜご飯と豚肉の竜田揚げ香味野菜添え、茄子の煮物と揚げ物です。
梅の酸味が食欲をそそる夏のご飯です。豚肉の竜田揚げに香味野菜をたっぷりのせます。
暑い夏にぴったりの献立です。出来上がりが楽しみですね
皆さんに材料を切って頂き、豆もはじいて準備しました。
出来上がったご飯に枝豆、梅、おかかを混ぜて出来上がりです
美味しそうですね～
夏の献立の出来上がりです。皆さんいただきま～す
皆さん美味しいと全量食べて頂きました。
大変好評でした。
次は何を作りましょうか？楽しみですね
【ケアステージおれんじ新丁 職員一同】
8月の半ばも過ぎましたし、そろそろ秋の壁画を作りましょうか
皆さん協力して作品を作って下さいました
コスモスは吊るして飾りましょうね
【ケアステージおれんじ新丁 職員一同】
今回のレクレーションは数字並び替えゲームで競争です
皆さん一生懸命探されていますね
オリンピックにちなんでメダルを授与します
皆さんの笑顔が眩しいですね
とこしえオリンピックを楽しんで頂けたようです
【ケアステージおれんじ新丁 職員一同】
昨日の手作り昼食はスープカレーを作りましたよ
皆さんが一生懸命手伝って下さったお陰で美味しいスープカレーが出来ました
ソーセージのシソ巻きと酢の物も美味しそうですね
皆さんちょっと辛いと言いつつも全部キレイに食べて下さいました
みんなで協力して料理するのはとっても楽しいですね
【ケアステージおれんじ新丁 職員一同】
今回は先月末に行なった避難訓練の様子をお届けします
職員に誘導されて速やかに避難することができました
消防署から借りてきた水消火器を使って実際にピンの抜き方、火の消し方等を練習します
皆さん「火事だ~火事だ~」と大きな声で火事ぶれも行い、上手に消火完了です
最近は山形県内においても高齢者の住まいからの火災のニュースが連日聞かれております。
火の取り扱いには充分注意して、まずは自分自身の命を守る為にも日頃の備えを万全にしてまいりましょう
【ケアステージおれんじ新丁 職員一同】
土用の丑の日に
国産ウナギを使ったうなぎおこわを作りますよ～
まずは漬け物作りから・・・
皆さんが手伝って下さったお陰で夏野菜の煮びたしと漬け物が出来ました
皆さん美味しいと笑顔で綺麗に食べて頂きました
とても好評でした
この次は夏野菜のカレースープに挑戦してみましょう
【ケアステージおれんじ新丁 職員一同】