先週の手作りおやつは【梅ヶ枝餅】でした✨

あまり聞き慣れないおやつに、お客様も「なにそれ？」と首をかしげていました🤔

調べてみると・・

福岡県太宰府市の名物で、生地に餡を入れて、香ばしく焼き上げた和菓子とのこと🗒️

作業は料理が得意なお客様にお手伝い頂きました😊

「おやきに似てるね」「甘い匂いするな～」なんてお話しながら焼き上げること数分・・・

いざ実食！！

「んまいよ」と皆さん美味しそうに召し上がられていました😋

また、美味しいおやつを一緒に作りましょう✌️

【ケアステージおれんじあやめ通り　介護職：小口】