皆様こんにちは！寒い日が続きますが風邪などひかずにお過ごしでしょうか？

さて本日は、1月初めの食卓の様子をお送りしたいと思います！

まずは1月7日に提供させて頂いた七草粥の様子です。

一年の無病息災を願い、お正月で疲れた胃腸を休める日本の伝統行事食です！

今年も一年健康で過ごせますようにと願いながら皆様でいただきました！

午後のおやつには、ご近所の方に頂いた旬のキウイがたっぷり入った手作りキウイゼリーをいただきました！

キウイはビタミン、食物繊維やカリウムを豊富に含み、果物の中でもトップクラスの栄養密度を誇る果物です！

甘みと酸味が絶妙で大好評でした！

今後も四季の移ろいや味覚を楽しめるメニューで皆様に喜んでいただけるよう努めてまいりたいと思います。

ケアセンターとこしえ新庄金沢　介護職：柿﨑