皆さんこんにちわ
少し遅くなってしまいましたが、管理者さんがたくさんのわらびを持ってきてくださったので
下処理から協力していただいて、お昼ご飯に出してみました！
慣れた手つきで花の部分を取っていただきました👍👍
あく抜きもしっかり🤤
せっかくなので、山形の郷土料理メニューにしてみました
おにぎり、わらびのおひたし、芋煮、冷ややっこにはだしをかけて山形づくし‼️
皆さん喜んで食べていただきました😆
【ケアセンターとこしえ島 介護職：奈良崎】
【ケアセンターとこしえ島 介護職：奈良崎】